印度的“全国中小学午餐计划”(Mid-Day Meal Scheme)始于1995年,是全球规模最大的学校供餐项目之一,理论上覆盖1.2亿名学生。但现实情况复杂得多。印度网友被中国小学生午餐震惊 印度审计总署(Comptroller and Auditor General of India, CAG)2022年的报告指出,该项目存在严重的资金挪用问题 。由于管理不善和资源分配问题,导致食材供应不足 。报告还强调了食品制备和储存过程中的卫生问题,这直接影响了学生的安全和健康。2013年7月16日,在印度比哈尔邦萨兰县(Saran district)的甘达曼(Gandaman)村的一所公立小学。 超过50名学生在食用学校提供的免费午餐后感到不适。最终有23名年龄在4到12岁之间的儿童死亡。在北方邦(Uttar Pradesh)、比哈尔邦(Bihar)等人口大邦,许多学校每周只能提供3-4天午餐,远未达到每日供餐的目标。餐食内容长期以豆糊(dal)、米饭和少量蔬菜为主,缺乏多样化的营养摄入,难以满足儿童全面发育的需求。


