每天早上五点五十准时起床，雷打不动！好久没晒早餐了！有个大姐评论区给我留言，不要总晒吃的，没好处。以前我每天都写早餐包的啥饺子，看了大姐的留言后，我好听话，写点别的吧！但我家早餐大多数还是饺子，今早包的是韭菜馅的饺子，顺便说一嘴，韭菜现在挺贵啊！我昨天买的，五元钱一斤。 每天五点五十的闹钟响时，厨房瓷砖缝里还嵌着昨晚没擦净的面粉——这是我雷打不动的起床时间，手机相册存着三百多张早餐照，十有八九是冒着热气的饺子。 上周突然刷到条评论，头像是朵向日葵的大姐说：“妹子，别总晒吃的了，没好处。” 手指悬在“删除”键上停了三秒，以前总写“今天包了芹菜猪肉馅，女儿蘸醋时呛得直皱眉”，那天起试着发窗外的朝霞、阳台新抽芽的绿萝，评论区却冷清得像没烧开的水。 直到前天收到大姐第二条留言：“今早的面包看着有点干，是不是烤箱温度没调好？” 我对着屏幕笑出了声，原来她不是不让我晒，是怕我每天三点起来揉面太辛苦，又拉不下脸说软话。 其实冰箱冷冻层永远码着整整齐齐的饺子，从冬至的白菜到立春的韭菜，十年前跟着妈妈学包饺子时，她总说“日子就像这馅，得慢慢调才香”，现在哪怕想换早餐，手还是会不由自主摸向面粉袋。 就像今早五点五十五分，菜刀剁韭菜的声音惊醒了客厅的挂钟，案板上摊着的饺子皮边缘带着点不规整的波浪形——那是我故意留的，妈妈说这样的饺子煮出来会更“听话”，不容易破。 你说人怎么会对一样东西这么执着呢？明明楼下包子铺的梅干菜包也很好吃，可我就是忍不住在每个清晨五点五十走进厨房，好像只有闻到面粉和肉馅混合的香气，这一天才算真正开始。 韭菜确实贵了，昨天在菜市场蹲了十分钟，卖菜阿姨从泡沫箱底下翻出一小捆最新鲜的，五块钱一斤，比上周贵了一块五——但看到女儿放学回来举着空盘子喊“今天的饺子比昨天香”，突然觉得这五块钱花得比什么都值。 现在手机屏幕亮着，编辑框里写着“今早的韭菜饺子，馅里加了点虾皮”，犹豫两秒还是点了发布。 厨房的蒸汽漫到眼镜片上，模糊了屏幕里大姐刚发来的新评论：“这次的饺子看着就好吃，下次多包点，给我也留一碗啊。”