嫩滑多汁的牛肉,裹满香辣汤汁的乌冬面
直接香到舔盘子🍜
再配上今年泡的青梅酒
幸福的一天就此展开……
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👩🏻🍳【所需食材:】
腌牛肉调料(2勺生抽、1勺蚝油、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、适量食用油)
牛肉|乌冬面一袋|洋葱半个|青椒3个|辣椒酱2勺|红辣椒、蒜末适量
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👩🏻🍳【做法:】
1️⃣牛肉切片,用调料腌制20分钟
2️⃣水开下乌冬面煮2分钟捞出过凉水
3️⃣油热后,开中火炒熟牛肉,捞出备用
4️⃣锅中留底油,放入蒜末、红辣椒和2勺辣椒酱翻炒出香;放青椒和洋葱炒至断生
5️⃣放炒好的牛肉和乌冬面,再加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖和盐,翻炒均匀就可以出锅啦🍳
⚠️我这是一人份的量,一袋乌冬面大概是200g







