有人质疑：印度人用右手擦屁股，还有人敢吃他们做的飞饼？低种姓男性在华卖饼不戴手套，卫生叫人犯嘀咕。更纳闷，印度人申请开餐饮是不是门槛太低？ 这种担心源于文化差异和卫生刻板印象——印度部分地方确有右手清洁的习俗，有人就联想到食品操作不卫生。国内对餐饮从业者虽有健康证、卫生培训要求，但执行和监管差异，让部分人觉得“门槛松”。 这很容易引发公众疑虑，甚至歧视，对合法经营的摊贩也不公平；若监管不到位，还可能真影响食品安全。 食品卫生要靠严格标准和监管，不能靠标签化偏见。 不能以国籍或习俗给人贴“脏”标签，关键是守规矩、保卫生。理性看待，完善监管，才能让食客放心，也让经营者有公平环境！