没有补充蛋白质绝对最好的食物，不同食物各有优势，以下几类都是优质选择： 1. 蛋类：如鸡蛋，氨基酸组成与人体所需模式接近，易吸收，生物利用率高。一个鸡蛋含7 - 8克蛋白质，每天吃1 - 2个就能补充可观的优质蛋白。 2. 奶类及其制品：以牛奶为例，每100毫升约含3克蛋白质，还富含钙等营养元素。酸奶更利于消化吸收，奶酪蛋白质含量约20%，少量食用就能补充较多蛋白质。 3. 瘦肉：猪、牛、羊等瘦肉是常见的蛋白质来源。以猪瘦肉为例，每100克含蛋白质可达20克，且含人体必需的各类氨基酸。 4. 鱼类：像鲈鱼、鳕鱼等，蛋白质含量通常在15 - 20%，脂肪多为不饱和脂肪酸，肉质鲜嫩，易消化，对肠胃负担小。 5. 豆类及其制品：黄豆蛋白质含量高达30 - 40%，豆腐蛋白质含量在8%左右，豆浆也保留了部分蛋白质，
