晚餐为啥比早餐中餐更重要? 说晚餐比早餐、中餐更重要，这说法有点片面。 早餐是启动代谢的“开关”，经过8 - 10小时空腹，吃早餐能补充血糖，激活代谢，像学生、上班族不吃早餐，上午容易没精力。午餐是承上启下的“能量枢纽”，合理搭配能为下午提供持续动力，学生和体力劳动者午餐热量占比达全日40%较合理。 而晚餐是修复身体的“缓冲期”，虽对代谢调节和睡眠质量影响大，但要科学搭配。过量吃加重肠胃负担，不吃又可能低血糖。理想晚餐在日落前完成，热量控制在全日30%以下。所以三餐都重要，缺一不可。