公安县：他在村里炒花生，一年营收8000万元！ 编辑‖夏雨 来源‖湖北日报客户端讯 柴火慢炒一小时，小小花生缔造千万营收神话，公安县这位老板，着实令人惊叹！ “我最发愁的就是货供不应求，一天能售出10万斤，高峰期做多少就能卖多少！”这位霸气的男子名叫黄文乔，是荆州市和祥食品有限公司负责人。他凭借柴火炒花生，实现了年产值8000万元的佳绩。 2013年，黄文乔在闸口镇街上开了一家炒货店，开启了炒花生的“职业之旅”。为确保产品质量，他坚持前往内蒙古、吉林等地寻觅优质货源。优良的品质，让黄文乔的炒花生逐渐打入荆州市各大商超，端上更多消费者的餐桌。 随着电商的崛起，黄文乔开始思索如何将炒花生推向全国市场。2018年，他投资100万元在闸口镇和祥村建起工厂，创立“荆蒙缘”品牌，在5间厂房里开启了电商之路。为使炒花生的口感达到最佳，黄文乔决定采用柴火炒制，不添加盐、沙等辅热材料，将花生的美味发挥到极致。 经过一小时的柴火慢炒，花生壳散发着浓郁的烟火气息，洁白的花生颗粒微微泛黄。一口咬下，厚实的口感中混合着油脂的香气，脆香微甜，令人欲罢不能。 很快，“荆蒙缘”花生在抖音、拼多多、视频号等平台上受到食客的热烈追捧。黄文乔马不停蹄地增加生产线，提升生产效率。“从10口炒锅增加到20口，从全人工称重、打包，到半自动打包，再到全自动打包，厂里的生产线逐步完善高效。明年我打算再添两台全自动打包机，争取让产量再上一个台阶。” 目前，工厂共有员工40余人，每天能生产2至3万单，销售花生10万斤。去年，荆州市和祥食品有限公司产值达4000万元，黄文乔预计，今年产值将达8000万元。 湖北日报客户端，聚焦湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。