鸡翅不要老是做可乐鸡翅了，这样做出来，整个厨房都是香喷喷的，外酥内嫩的鸡翅加上软糯入味的土豆，也太下饭了☺️ 🍀🍀🍀食材：鸡翅中2斤，土豆3个，洋葱半个，葱，香菜，蒜，干辣椒，火锅底料半块 1⃣️：鸡翅洗净改花刀，加入一勺盐，少许生抽，一勺胡椒粉，两勺孜然粉，少许料酒抓匀腌制半小时 2⃣️：土豆切条洗去多余淀粉，洋葱切粗条，火腿切片，锅中油热放入鸡翅煎至两面金黄，土豆煎熟，火腿煎黄 3⃣️：油热放入蒜末，干辣椒，火锅底料和一勺豆瓣酱炒化，倒入鸡翅翻炒入味，再倒入土豆火腿和洋葱翻炒均匀，加入2勺生抽调味，再撒上白芝麻和葱段炒匀，最后撒香菜即可