今天是快乐嗦粉的一天✌️✌️✌️
有番茄有酸菜还有包包子剩下的肉馅,这样的神仙搭配也太诱惑了,汤汁超级浓郁,既开胃又解腻,一锅吃完还意犹未尽☺️
🍀🍀🍀食材:番茄两个,适量酸菜,火腿肠半根,米粉200克,包包子剩下的一碗肉馅,青菜,葱,姜
1⃣️:番茄切丁,酸菜切碎,火腿肠切片,葱切段,姜切粗丝,肉末的做法在上一篇笔记里
2⃣️:锅中少倒一点油,把火腿肠煎至表面起泡捞出备用,锅中再倒入一些油,倒入番茄酸菜和姜丝翻炒,加两勺黄豆酱多少一会儿,直到番茄翻砂软烂
3⃣️:加入一瓢水,再加入两勺盐,一勺胡椒粉大火煮开,水开后加入一勺花椒面,再放入米粉煮8分钟左右至米粉发软,再放入青菜烫熟,最后放入火腿肠焖二分钟,再撒入葱段即可









