今天的饭:
番茄白菜年糕汤🍅
电饭煲肉末茄子饭🍆
罗勒虾仁鱼糕🐟
桃子冰沙🍑
蘑菇厚蛋烧🍳
一个人吃饭 又不想焖一大锅米饭
可以试试我的小方法 有电饭煲就可以
下面烧菜 再放个支架 蒸一小碗米饭
根据自己的饭量🍚 生米80-120克
米里也能放东西 我今天蒸了半块鱼糕
烧菜的部分 像烧茄子、豆角就很适合
平时做茄子怕油大 还炖不入味 发硬
电饭煲就很合适 茄子辣椒、葱花大蒜切好
放上调料和一点点油 用饭勺把它们拌匀
按上煮饭键30分钟左右 一锅菜和饭都好了
这道菜的可变性也很多
◽️加一颗土豆:地三鲜
◽️加上一勺大酱:酱茄子
牛肉馅、猪肉馅、五花肉丁 任意替换
像我经常做蔬菜牛肉丸 就直接放几颗
茄子和辣椒都有水分 放土豆这种淀粉蔬菜
还是得加小半碗水 以免糊锅啦















