吃了甜食会开心
春日少女心甜品来啦~[派对R]
超粉嫩的樱花🌸脆啵啵软酪~
软糯拉丝,一口爆浆~ 搭配脆啵啵真的巨好吃!![色色R]
粉粉嫩嫩,软fufu的,好吃到停不下来啦~~[害羞R]
🌈食材:
糯米皮:
糯米粉120g
玉米淀粉30g
白糖20g
牛奶180g
黄油15g
粉红色素少量
奶酪馅:
奶油奶酪200g
酸奶95g
白糖20g
樱花脆啵啵适量
🌈做法:
1️⃣糯米粉+玉米淀粉+白糖搅匀,倒入牛奶搅拌均匀,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸25分钟左右。
2️⃣软化的奶油奶酪+白糖搅打均匀,加入酸奶搅打细腻,装入裱花袋备用。
3️⃣蒸熟的面团加入黄油揉匀,揉至光滑面团,加入适量的粉色色素揉匀,反复拉扯面团更Q弹,整理成型。
4️⃣取45g/个面团擀圆,挤上一圈奶酪馅,放上樱花脆啵啵,再覆盖一圈奶酪馅,收口包紧,剪去多余面团,抹上熟粉防粘,倒扣在盘子中,放上樱花脆啵啵装饰。








