对于手残党来说,全自动咖啡机无疑是一大福音。只需简单几步,就能轻松制作出美味的咖啡,无需复杂的操作技巧,操作更加简单!
·
而对于早八人来说,全自动咖啡机能够在短时间内完成咖啡的制作,让我们在繁忙的早晨也能享受到一杯香浓的咖啡,使用更加省时省心~
·
👉全自动咖啡机选购攻略:
1⃣水泵压力:
水泵压力决定了咖啡的萃取质量和口感
泵压建议选15bar及以上的,能够更好的萃取咖啡,咖啡机的泵压越高,制作出来的咖啡油脂越绵密,香气和浓度越好,咖啡口感更加浓郁香醇
2⃣研磨档位:
咖啡机研磨档位决定了咖啡粉的细腻程度,档位越小,研磨颗粒越细,对于咖啡的口感及品质至关重要;
但一杯好喝的咖啡,粉水比的参数也很重要,颗粒过细,容易在萃取过程中和热水的接触时间过长,导致过萃影响口感,建议选带有多档研磨度及可调节档位的咖啡机,可以根据自己口味需求灵活调节咖啡粉的研磨时间和粗细程度, 研磨出来的咖啡粉更加细腻均匀,能够轻松萃取,使咖啡口感更加丰富
3⃣奶泡功能:
奶泡是由蒸汽和牛奶混合产生的浓密泡沫,可以给咖啡添加丰富的口感和层次感
好的全自动咖啡机打奶泡丰富且绵密细腻,可以轻松拉花,能够提升咖啡口感,使其充满层次感,还有蒸汽加热奶泡功能,可以一键生成细腻奶泡,解放双手
4⃣研磨器:
研磨器市面上常见有平刀和锥形刀两种类型
平刀:上、下刀盘是以平行的方式放置,研磨的颗粒均匀度较差、细粉较多
锥形刀:底部放置锥形的刀盘,配合外环的刀盘。颗粒体积较大且厚实,细粉产生的比例会相对减少,颗粒均匀度好
5⃣操作方式:
可连接小程序远程操控,随时随地制作门店同款饮品菜单,更有拍照识豆,智能匹配菜单,能够轻松解锁门店同款饮品配方,居家也能享受到多样化风味的咖啡
6⃣自清洁:
咖啡机自清洁功能能够自动完成内部的清洁工作,无需手动拆卸和清洗咖啡机部件,更加节省时间,能够彻底清除咖啡渣和残留物,避免了手动清洁可能存在的清洁不彻底的问题,从而保证了咖啡的纯净和卫生






