我家的春天真好吃 春天的笋和蚕豆又嫩又鲜 搭配咸香的香肠咸肉 焖出一锅香喷喷的香肠咸肉春笋蚕豆饭 蚕豆吸收了香肠和咸肉的香气 糯是糯得来不得了 每一口都是春天的味道，让人回味无穷！ 👉食材：（3人份） 大米：1杯（145g） 糯米：1杯（145g） 腩风肉（或咸肉）：2小块 香肠2根 春笋：2根 蚕豆适量（可多可少） 步骤： 1️⃣大米和糯米洗净浸泡30分钟以上 2️⃣豌豆去壳洗净沥干水份，笋去壳切丁，香肠、咸肉切片 3️⃣热锅加适量食用油和一勺猪油，下香肠、腩风肉（咸肉）翻炒至变色。再下笋丁、一勺盐，炒至微微发黄 4️⃣米里面加入炒好的香肠咸肉春笋，搅拌均匀，按煮饭键（水量比平时少一点，我用的就是最后浸泡的水） 5️⃣煮饭期间，另起一锅煮开水，加一点点盐和一点食用油，下豌豆煮1分钟断生（别煮太久，一分钟已经熟了） 6️⃣最饭煮熟倒入蚕豆，再焖十分钟即可 🍀小贴士🍀 1️⃣香肠、腩风肉（咸肉）本身有咸味，所以加盐要适量 2️⃣可以根据个人喜好加入其他蔬菜，例如胡萝卜、香菇、豌豆等。 咸香四溢，营养美味的咸肉春笋豌豆饭快来试一下吧！