2024 年健康饮食研究大揭秘！日本冲绳数据显示，常吃海带的地方百岁老人多出 37%，海带里的岩藻黄素能延缓细胞衰老，多糖还能增加肠道有益菌。胡萝卜也不容小觑，其制品销量涨 120%，用油炒能提高营养吸收率。黑木耳能抗肿瘤，金耳含稀有抗氧化成分，不过泡发别超 4 小时。洋葱可预防心血管疾病、控糖，进口量增长 40%。这些食物价格亲民，购买方便。当时的研究更精细，让人们吃得明白放心。问问大家，你家厨房有几种？少于三种，是不是该给饭碗添点颜色啦？