太坏了！女子去成都旅游，晚上找了一家地摊火锅吃串串，结果这期间女子就亲眼目睹，老板将别人吃剩的锅底，两次倒回共用汤锅内。但让女子没想到是，当其上前质疑老板的行为时，老板不但炸裂发言狡辩，女子拨打了市场监督局后还威胁女子，称：如果闹得我做不成生意，那也要让女子在这里耍得不开心！ 有位女子去成都玩，早就听说当地的地摊火锅串串地道，晚上就特意找了一家，想着好好尝尝这“人间烟火气”，结果没成想，亲眼目睹了让人作呕的一幕，好心情瞬间碎得稀烂。 女子刚坐下没多久，还没等自己点的串串上桌，就瞥见老板端着邻桌吃剩的锅底，径直走到摊位旁的公用大汤锅前，毫无顾忌地把剩汤连同里面没吃完的残渣，一股脑全倒了进去。一开始她还以为自己看错了，或者是老板有什么特殊的清理方式，毕竟这种把别人吃剩的东西倒回共用汤里的操作，实在超出了正常人的认知。 可没等她缓过神来，短短几分钟后，老板又端着另一桌客人吃完的空盆走了过来，动作娴熟地重复了刚才的操作，把第二盆剩锅底也倒进了那个公用汤桶。这一下，女子彻底懵了，原本满心期待的食欲瞬间被强烈的反胃感取代，胃里翻江倒海，再也提不起半点想吃东西的兴致。 她看着那个冒着热气的公用汤锅，越想越后怕，这锅里的汤，可是要卖给接下来所有客人的啊，里面混合着不知道多少前食客的唾液、食物残渣，甚至可能还有各种病菌，就这么简单“回锅”一下，就成了下一桌的“美味汤底”，这哪里是什么地摊美食，分明是在拿顾客的健康开玩笑。 实在忍无可忍的女子，起身走到老板面前，忍不住质疑他的这种行为，说这样做太不卫生了，很容易传播疾病，对食客太不负责任。可让她万万没想到的是，面对质疑，老板不仅没有丝毫羞愧和道歉的意思，反而态度极其傲慢，还理直气壮地狡辩起来。 老板声称自己做这行二三十年了，一直都是这么操作的，这是行业里的“规矩”，还说女子是外地来的，不懂行，少见多怪。他压根不觉得自己的行为有问题，反而觉得是女子在无理取闹，甚至用一种轻视的眼神看着她，仿佛在说“你懂什么叫地道串串吗”。 这种把明显的违规操作说成“行规”，把不卫生当成“地道”的歪理，让女子更加气愤。她耐着性子跟老板讲道理，说不管做多久，这种回收剩汤的行为都是违法的，更是不道德的，不能因为自己的利益，就置别人的健康于不顾。 见老板根本听不进去，女子担心还有更多游客会“中招”，就站在摊位旁边，悄悄提醒新来的顾客，让他们注意这家店的汤底问题。 这一下可彻底激怒了老板，他的态度瞬间从狡辩变成了威胁。在他看来，女子的行为影响了他的生意，于是放下狠话，说这里有电话，就算真吃出问题，“吃死了我也赔得起”。 当女子见和老板沟通无果，拿出手机拨通市场监督管理局的电话投诉时，老板更是恼羞成怒，直言如果女子敢闹得他做不成生意，那他也绝不会让女子在成都“耍得不开心”。 看着老板嚣张跋扈的样子，女子又气又怕，只能赶紧挂了电话，匆匆离开了这个让人糟心的摊位。后来她把自己的经历分享到网上，瞬间引发了无数网友的愤怒。 很多网友都说，本来还计划去成都吃串串，现在看完彻底不敢去了，生怕自己吃到的就是这种“回收口水汤”。 还有曾在火锅店打过工的网友隐晦地表示，火锅和串串行业里，确实有少数商家存在回收辣锅“老油”的情况，但大多都是偷偷在后台操作，像这种当着顾客的面光明正大倒剩汤的，还是第一次见，简直是毫无底线。 大家都觉得，一个老板的黑心操作，毁的不仅是自己的生意，更是整个成都餐饮的口碑。成都作为“美食之都”，吸引了无数游客慕名而来，可就是这样个别没底线的商家，让游客对当地的街头美食产生了阴影，以后再去吃的时候，难免会心里犯嘀咕，担心自己遇到的也是这种“黑心店”。 虽然市场监管部门后续肯定会介入调查处理，但这事儿给游客留下的心理阴影，还有对成都美食形象造成的伤害，却不是一时半会儿能消除的。 做生意讲究的是诚信为本，顾客的健康永远是第一位的，靠回收剩汤节省成本，赚这种黑心钱，早晚都会栽跟头。毕竟谁也不傻，一次两次可能有人上当，时间长了，这样的店铺只会被市场彻底淘汰，最后那锅馊了的汤，终究会烫死自己的生计。