一日三餐都重要，不过特定情况下可考虑少吃晚餐。2022年有涉及2.4万人的研究显示，与规律三餐相比，不吃早餐全因死亡风险增11%、心血管病死亡风险增40%；不吃午餐全因死亡风险增12%、心血管病死亡风险增15%；不吃晚餐全因死亡风险增16%、心血管病死亡风险增19%。从数据对比，减少晚餐摄入“影响”稍小。 身体代谢有“生物钟”，早上需补充能量启动代谢，中午消耗快得吃饱，晚上活动量下降，吃多易堆积脂肪。所以，若要减量，晚餐相对合适，但也别不吃。