便当里的春天
嗨,周末好呀~~
吃不完的越南春卷皮炸一炸
没想到美的像花儿一般
咬一口咔咔脆~
搭配鲜美的三文鱼🍣和丝滑牛油果🥑
还有在口中爆汁的鱼籽
味蕾大爆炸呀~~[派对R][派对R][派对R]
👉
食材:
越南春卷皮
三文鱼
牛油果
芒果
黑鱼籽
蛋黄酱、青芥末、海盐黑胡椒、柠檬汁少许
方法:
1️⃣春卷皮一分为二剪成椭圆形,用热油炸至酥脆
2️⃣芒果、三文鱼、牛油果切丁(挤一点柠檬汁防氧化)
3️⃣调一个酱汁:蛋黄酱➕少许青芥末➕少许柠檬汁➕少许蜂蜜➕少许食盐黑胡椒,搅拌均匀
4️⃣组合:把芒果、三文鱼、牛油果放在春卷皮上,挤上调好的酱汁,放上黑鱼籽即可






