黑红菇 Russula nigricans 属：红菇属 科：红菇科 不可食 黑红菇属于红菇属中并不常见的种类，子实体紧实粗壮，老后逐渐变黑，菌肉切后变红，后缓慢变成灰至黑色。 食用后常会引起肠胃中毒，它的毒性与致命的亚黑红菇相似。