微酸香辣好下饭，天热没胃口不存在的[赞R]酸辣藕带 万般滋味皆是生活 ✨食材：藕带 干辣椒 蒜末 黄椒酱 葱段 1️⃣：藕带买回来对着孔里灌水清洗干净，斜刀切片泡水里备用，水里加一小勺白醋。蒜末多切点 准备两份。 2️⃣：热锅倒油放蒜末 干辣椒 黄辣椒酱炒香，放沥干水分的藕带炒匀裹上辣椒，关火放剩余的蒜末 盐 鸡精开大火炒，沿着锅边来半铲子白醋 放葱段再炒几下。 黄辣椒是自己做的，真的好辣～辣椒酱教程也发过 你们可以翻一下～也🉑切泡椒碎代替。 炒藕带就是要大火快速。锅气满满 特别脆嫩[赞R][赞R] 好好吃饭呀🤘🏻