[氛围感R]夏天抱着半个西瓜挖着吃，是中国人专属的浪漫。 小时候看《樱桃小丸子》，小丸子家里买了一个西瓜，全家人都小心翼翼，把西瓜当成宝贝一样。那时候我就很好奇，为什么在日本西瓜这么珍贵？后来才知道，原来不是每个国家都像中国这样，能实现“吃瓜自由”！ 而这一切，都要感谢一位奶奶——吴明珠院士！她被称为“中国西瓜之母”，是她让中国人的夏天被清甜的西瓜填满🍉 [红色心形R]吴明珠院士把自己的一生都奉献给了瓜类育种事业，她培育出30多个瓜种，让中国成为世界上最大的西瓜生产国和消费国，让我们能尽情享受西瓜的甜蜜。 [氛围感R]吃米不忘袁隆平，吃瓜不忘吴明珠！下次吃西瓜的时候，一定要想起这位了不起的奶奶，向吴明珠院士致敬🙌 ✅营养价值 西瓜堪称“天然饮料”，含水量高达92%以上，在解渴的同时还能补充身体所需水分。它富含维生素C、维生素B6、钾元素等营养成分。维生素C能增强免疫力，让你活力满满；维生素B6有助于身体正常代谢；钾元素可以补充夏季随汗水流失的钾，避免肌肉无力和疲劳感💪 另外，西瓜还含有番茄红素，具有抗氧化作用，对保护心血管健康有益哦~ ✅挑选秘籍 👀看表皮：表皮光滑、纹路清晰、色泽均匀的西瓜，通常成熟度较好。 👂听声音：用手指轻敲西瓜，发出“砰砰”清脆声的，是成熟的好瓜；声音发闷的，可能还不够成熟。 👋掂重量：同样大小的西瓜，选择重量较轻的，说明水分相对较少，甜度更高。 💡注意事项 虽然西瓜美味又解暑，但也不能贪多哦！西瓜含糖量较高，糖尿病患者要控制食用量；肠胃较弱的人，也要避免吃太多冰镇西瓜，以免引起肠胃不适~