酸辣土豆丝炒牛肉 土豆🥔脑袋爱了爱了，酸辣脆爽的土豆丝加上嫩滑鲜辣的牛肉 真下饭。减肥遥遥无期[失望R][失望R]夏日消暑风味集 ✨食材：土豆 牛肉 蒜 干辣椒 小米椒 青椒 1️⃣：土豆刨丝用清水清洗几遍，把表面淀粉清洗干净更脆。牛肉逆着纹理先切片再改刀切成细条，加生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓匀，再放食用油拌匀腌制入底味。 2️⃣：锅里倒油烧热 放牛肉炒变色盛出，放蒜 小米椒干辣椒炒香，放土豆丝 沿着锅边来半勺陈醋增香翻炒几下，调味加一勺生抽，半勺蚝油炒匀。下牛肉 青椒，鸡精炒个十几下。 好好吃饭呀🖖🏻