一天一杯美式黑咖啡的节奏，一年365天消耗的咖啡可以绕🌏一周。各式的咖啡品类我都会买。这期就跟大家分享一下，我近期入手的冻干黑咖啡。 📝选择黑咖啡之前的小建议： ✔️看配料表：配料表要干净，不能有添加剂、白砂糖等，七七八八的 ✔️个人喜好：咖啡入口，我们能直接感受到的就是苦、酸、香三个维度。根据个人喜好选择即可 ﹉﹉﹉﹉﹉ ☕永璞 小飞碟6.0冻干意式 📝口感：用热水好溶解，冷水需要搅拌两下，入口是坚果的焦香，比5.0苦。有明显的咖啡香气，低温下，会有些酸感。整体口感香醇顺滑。 · ☕TAG泰阁 TAG蓝（杏桃栗子+莓果奶油） 📝口感：这款咖啡里有两种口味。莓果奶油味hin有辨识度，开盖就能闻到甜甜的水果香气，入喉又呈现顺滑的可可奶油感，适合不喜酸的。杏桃栗子hin适合夏天搭配气泡水或者加冰饮用，苦度微低，入口有一点点的果酸，余韵是坚果烘烤以后的奶油感。总体来讲，都hin好的还原了现磨咖啡的风味和香醇。 · ☕感café 鎏光闪豆咖啡粉· 浅烘 📝口感：入手的这款是浅烘，粉末金光闪闪的样子，真的绝美，应该是独一份了吧。搭配130ml的温水，溶解hin快，3秒是拿捏住了。不过，入口对我来说有些淡，没有传说中的花果香，咖啡的香气也有点欠缺。 · ☕连咖啡 85%鲜萃意式 📝口感：用热水冲泡表面会有一层厚厚的油脂，但是不香，跟意式浓缩还是有hin大区别。主打0酸，但是我入口的酸感真的hin明显，几乎喝不到苦味。舌腔的余韵会有一点焦香。个人认为，跟牛奶搭配做成拿铁体验很好。不太适合加水直接溶解。 · ☕F5冷萃咖啡粉 F3中烘焙 📝口感：刚接触咖啡，不知道如何选择适合自己烘焙度，首推F3。酸和苦的配比适中，既有果酸又会有焦香的余韵。整体呈现均衡的口感 - ▪️偏向清爽的口感：感café鎏光闪豆咖啡粉·浅烘 ▫️偏向酸苦均衡的口感：F5冷萃咖啡粉·F3中烘焙 ▪️偏向苦味较重的口感：永璞小飞碟·6.0 ▫️偏向层次丰富，展现现磨咖啡的口感：TAG泰阁 ▪️偏向加奶：连咖啡·85%鲜萃意式