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年夜饭新宠来啦!水果酒酿小圆子羹

新年小甜品 南方人吃团圆饭的最后一道菜最喜欢酒酿小圆子羹啦 今天是加了水果小圆子羹 是小时候记忆中的味道呀 软糯Q弹的小圆子 各种酸酸甜甜的水果颜色漂亮又爽口 寓意着来年: 团团圆圆 甜甜蜜蜜 大吉大利 怎么样?你家的团圆饭桌上要不要来一碗呢?[飞吻R][飞吻R][飞吻R] 快点晒出你家年夜饭后的小甜点吧! 👉 食材: 甜酒酿 小圆子 苹果 梨 猕猴桃 适量糖、水淀粉 做法: 1️⃣各种水果切丁(橘子建议去皮,色泽更好看),淀粉加少量水备用 2️⃣锅内放水,加入梨和苹果丁,水开后加入小圆子,稍微搅动一下防止粘锅,煮至浮起 3️⃣加入甜酒酿、猕猴桃、橘子,水淀粉勾芡,再次煮开即可 🍀 Tips: 1️⃣苹果、梨这种硬的水果可以多煮一会,喜欢爽口的口感可以少煮一会,猕猴桃、橘子、橙子、香蕉等软糯的水果可最后放,既可以保持自身的色泽,也可以保留更多的营养 2️⃣糖要最后适量添加,因为甜酒酿和水果本身比较甜 3️⃣水果的选择随心所欲,根据你的口味自由搭配,清新又营养!