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小花朵饼干来咯!超级可爱!!送你一朵小花花

吃了甜食会开心 三八节来临之际 做一朵小花花🌺饼干送给她吧! 一次做4种颜色,好看又可爱[派对R][派对R] 👉 食材: 黄油75克 糖粉40克 盐1g 全蛋液26克 低粉136克 可可粉约0.5克 紫薯粉2g 抹茶粉约1克 红丝绒液少许(16块饼干) 方法: 1️⃣ 黄油充分软化,加入糖粉、盐,先用刮刀翻拌至无干粉,再用电动打蛋器打均匀 2️⃣分次加入蛋液,每次都用打蛋器打发至吸收即可 3️⃣筛入低粉,用刮刀翻拌按压至无干粉,再揉捏成团 4️⃣分出四份60g面团,分别加入红丝绒液、可可粉、抹茶粉、紫薯粉(色素可以根据自己喜好增减)揉均匀,剩下原色面团留作花心 5️⃣将四色面团分别搓长,用刮板切小粒搓圆,每粒约3克(各20个)。原色面团分成一粒2g搓圆(16个) 6️⃣5个一组搭配一个原色小圆组合,盖一张油纸,用平底玻璃杯轻轻按压,最后用牙签压出花纹 8 烤箱中层160度烤20-25分钟,中途加铝箔纸防止上色过深 漂亮的小花朵🌺饼干做好啦 记得放凉以后再装袋哦!