“食在广州，厨出凤城”，凤城·顺德是粤菜和粤厨的故乡，来到“粤菜之源”的顺德，自然不可以错过的就是享受美食。 周末，就跟着乐玩君，一起走进美食之乡顺德，探访隐藏在民间的饮食秘籍吧，送上附近景点游玩攻略，收藏了，方便下次去。 👭了能私房菜 这家店在当地口碑很好，这里的顺德菜味道很正宗。一进门就可以看到海鲜池，环境园林式餐厅，很接地气。 🌟招牌烧鹅 这道美食是必点的招牌菜，烧鹅皮脆肉嫩，沾了特调的烧鹅汁，味道一流。 🌟杏仁炸牛奶 炸牛奶是传统的顺德菜之一，厨师创新性地加入了杏仁，炸牛奶吃起来增加了口感。 摆盘挺好看的，可以说是色香味全的一道美食。 👭寻味顺德，珍之宝御品（容桂店）。 今天我们要品尝的顺德菜，是以桑麻黑毛节瓜为食材制作的，顺德人讲究不时不食，黑毛节瓜是夏季最时令的食材，主要功效是消暑解腻，健脾益胃。 🌸顺德杏坛有一地方叫桑麻，那里有一种很出名的本地食材，当地人称为“水影瓜”，顾名思义，节瓜只能种植在河边，上面搭有棚架，利用反光均匀吸引阳光，所以节瓜的生长环境可谓特别。 单看外观，桑麻黑毛节瓜，身短肉嫩，果皮浓绿，具有茸毛，所以又被网民称为“缀花小蛮腰”的美称。 🌟脆皮石榴球 这是顺德菜中的一个“功夫菜”，就是卖相靓，石榴球，像“福袋”一样，非常的精致。 石榴球馅里面有节瓜，虾肉和粉丝，吃起来外脆，里面那些节瓜和粉丝入味好吃。 🌟节瓜拆鱼羹 顺德人非常喜欢吃鱼，吃鱼的造法有很多，鱼羹是顺德菜里面比较经典的一种。 节瓜拆鱼羹味道比较清淡，夏天吃最为适合。 鱼羹里面除了鱼肉，还有瑶柱等食材，下面有小火保温，推荐。 🌟章鱼煲淋黑毛节瓜 央视《家乡至味》呈现菜式 装在石锅内，下面用燃汽炉加热。里面的食材有土猪肉，黑毛节瓜，章鱼。汤味浓郁，很好饮。 🌻我们坐的是包厢，窗户外面就是容桂水道，吃饭时，看着货轮经过，风景不错。 好了，上面就是乐玩君这次给你们分享的顺德美食之旅，行程设计成一天或二天都可以。适合周末带娃自驾游。