香港旅游新玩法,品尝全球首创「曲巧奇」月饼, 亲制巧克力,体验商场绿幕浪漫
前日,乐玩君坐大巴到香港最具代表性的旅游热点- 黄大仙庙游玩,顺道去旁边的黄大仙中心购物逛街。 不但尝了全球首创的「曲巧奇」月饼,亦在巧克力工作坊体验了制作巧克力,比较好玩,8月10日在黄大仙中心就会面世,让我抢先和大家分享一下。
玩法一:细味「曲巧奇」月饼
由前agnès b. DLICES总厨Rocky Lai亲手为黄大仙中心首创的全人手制「曲巧奇」尊贵月饼礼盒 ,口味包括焦糖榛子脆脆巧克力月饼及特浓巧克力「曲巧奇」月饼,每款口味各两个。 最特别的是焦糖榛子脆脆巧克力月饼,表面的巧克力片是于法国特别订制而成的,馅料加入跳跳糖,超有惊喜的! 而特浓巧克力 「曲巧奇」月饼表面不但金粉装饰,非常精美。 Rocky还告诉我,于黄大仙中心消费满5,000港元即可免费换领1盒。
另一款「曲巧奇」月饼礼盒包括四种口味:霹雳果、蛋黄、榴莲、及抹茶,只需要188港元就可以买到,十分超值。
玩法二:亲制巧克力
巧克力工作坊由Rocky Lai团队亲身教授巧克力制作技巧,每次可以选择一个款式体验:
1. Four Brother
黑糖榛子配61%黑巧克力及拉花装饰
2. Candy Chocolate
将不同糖果放入巧克力中,制造出𣎴同口感,而糖果加上黑巧克力亦会有令甜味降低的效果
3. Dark Truffle
幼滑黑巧克力夹心配甘脆巧克力外壳
4. Nuts Bar
61%黑朱古力配上香脆果仁,每一口都有果仁香,又可以尝到巧克力的香浓
巧克力制作时,Rocky从煮糖,调制巧克力,给我们演示了一系列的制作技巧,非常专业,他曾多次前往日本,意大利等地区交流学习巧克力制作课程。
玩法三:体验绿幕浪漫
黄大仙中心是全港首个商场设置绿幕片场,配上15个精选爱情故事及戏服,换上戏服,饰演爱情故事的主角,于人气场景下留影,体验霎时浪漫。








