晚上约了朋友到广州市的艺术中心，K11吃饭。这个全广州最有艺术气息的商场，里面的餐厅，一间比一间有特色。 朋友上海上，所以晚饭我们在十里弄堂吃淮场菜，摆盘非常精致，作为国宴菜的重要组成部分，淮扬菜对刀工要求很高。招牌菜云上千层宝塔肉将猪肉切片超级薄的一层，外型跟菜名一样，像层层叠叠的宝塔。 吃起来，肥而不腻，中间还有梅菜，相当好吃。 清淡平和是淮扬菜的精髓，鸡汁大煮干丝、松茸浸菜苗、金牌小笼包都完美禅述了这种美味的特点。 淮扬菜在食材上非常注重鲜活和本味，像红焖黄鱼羊肉这道菜很让乐玩君回味，首先鱼肉鲜甜入味，然后羊肉又不腥，冬天吃羊是时令也好吃😋。 整体来说，今晚的淮扬菜咸淡适中，与我们广东人喜欢饮食的饮食习惯有点相近，还是值得试试的。 地理位置来说，在广州最高的建筑物，东塔旁边，可以说这一带都是属CBD的核心商务区，白领精英出没的地方，然后环境和服务都很上档次。