来海南必须要吃的美食就是椰⼦鸡了，”现砍椰青“是这里制作椰鸡的一大特色，三个椰子一只鸡，当地人“裸烹”来保这道美食的原汁原味。 椰子鸡火锅，讲究的是食材，食材的好坏决定了美味程度，所以椰子鸡使用了 海南 四 大名 菜之首的 文昌鸡和东郊椰林的椰子。 【嗲嗲的椰子鸡】
嗲嗲的椰子鸡锅底还会多配一瓶法国依云矿泉水，可以根据自己的口感来加水。 嗲嗲的椰子鸡：火锅端上来了，服务员捧着一个大椰子将新鲜椰子汁倒进锅里，然后放入椰子片、红枣、马蹄等配料。 地址：亚龙湾嗲嗲的椰子鸡总店 【新派琼菜的博物馆】 来三亚，要想吃一下本地正宗的海南乡野琼菜，乐玩君推荐位于机场路上的琼乡阁餐厅。 餐厅最大特色是在保持海南本地食材原汁原味的同时，坚持用当地黎族的烹饪手法，将一些经典的琼菜菜式进行创新，打造一些色香味俱全的新派琼菜。 琼乡阁餐厅的装修沿用ins网红风格，屋顶用了绿色的藤蔓缠绕竹艺灯饰。 桌椅之间布置了大量的绿植环绕，时刻透露出一种海岛的热带风情。 推荐菜式有干烧五指山小黄牛，这种海南的小黄牛常年散养在五指山中，每天自由自在。 每隔一周甚至一月，主人才用各自独特的方法呼唤头牛。小黄牛渴了饮山泉水，饿了以树叶草药为食，所以肉结实、皮也很厚。 干烧是当地人最传统的吃法。用18个月小黄牛。无需过太多的调料加工，放少许腐竹，香菇为配料瓦煲干烧，每块小牛肉连着皮吃，嚼劲十足。 【海南的水果 】 小时候就经常听到收音机里播《请到天涯海角来，这里果瓜遍地摘》， 海南地处热带，岛上出产多种热带水果,一年四季瓜果飘香,不重样的繁多品种,绝对是四方来客对海南水果深感惊奇之处。所以来 海南 旅游，最不能错过的体验，就是吃一下当地的多汁又好吃的水果了。 推荐“ 叫个猩猩 ”水果配送平台，去年来三亚用过，水果的种类很齐全。平台上下单后，直接配送到酒店前台礼宾部，非常方便。 水果种类：我们点了火龙果、百香果、龙眼、木瓜等，都是当季的时令水果。 他们比较注重口啤，水果都是确保质量的，发现重量有差别，或者有坏果，马上联系他们客服，立马更换。 而且水果的配套和包装都非常好，会要求切好和冰冻好，拿回房间就可以食用，还配备了可爱的猩猩公仔和湿纸巾、水果刀，可以说是非常贴心了。 推荐这里的椰子冻和泰国椰皇，很好吃。