外婆说山楂刚摘下来是不能吃的！ 我老家有很多山楂，从小我就知道山楂刚摘下来不能吃。要把山楂捂起来等它淌汗。 以前很少像现在这样有塑料袋，能找到的编织袋，也就是水泥袋子，每年山楂收获的时候，外婆就会把山楂摘下来，放在洗干净的水泥袋子里，外婆都是说：“等到山楂淌汗了才能吃。”我也不知道山楂怎么还能淌汗，但是反正刚摘的山楂就是不能吃。 一般得等到天冷了，山楂放了很长时间，外婆才会拿出来给我们吃。 从小长到大都是这样的，一直到现在，我都不喜欢刚摘下来的山楂的酸和那种口感。 外婆说山楂淌了汗，吃多少都没事，不淌汗的吃了不得劲。 外婆也没文化，没法解释什么是淌汗。直到现在看到好多人因为吃山楂导致的身体不适，我才知道，外婆这是大智慧，生活的智慧！