好久不做饼干了
今天分享一款香酥甜美,好吃到停不下来的草莓酱曲奇小饼干
只要搅一搅拌一拌就可以完成
烘焙小白跟着步骤就可以
get,
香酥的口感伴着草莓酱的酸甜
好吃到停不下来哦!
烘烤的功夫再来做一杯抹茶草莓牛乳
丝滑的抺茶搭配香香甜甜的草莓酱
感觉无数草莓在脑子里爆炸~~
👉
食材:
黄油60g
糖粉35g
蛋液22g
低筋面粉110g
德宝果草莓果酱
步骤:
1️⃣黄油软化用刮刀搅拌均匀
2️⃣加入糖粉,顺着一个方向搅拌均匀
3️⃣分两次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀
4️⃣筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,再用手捏成团
5️⃣戳成12g左右的小圆球,放在垫了油脂的烤盘上
6️⃣用手掌轻轻压一下,再用手指按出爱心的形状
7️⃣将适量德宝果草莓果酱装裱花袋里,挤在爱心印里
7️⃣烤箱170度预热烤20分钟,上色即可
今天用的奥地利百年品牌德宝果优选系列草莓果酱
维C含量高,甜蜜多汁,甜而不腻
70%水果含量,里面还有大粒的草莓果肉,口感更为丰富
0脂,0防腐剂,0色素
让健康进行到底!
🍀
Tips:
1️⃣夏天可以把面团冷冻10分钟再拿出来操作
2️⃣草莓果酱也可以换成其他的果酱













