宝子们，江苏人的DNA里，怕是都藏着一碗滚烫的面！它不是简单的果腹吃食，是运河边清晨的暖乎乎慰藉，是园林里飘出来的勾人鲜香，更是巷子里烟火缭绕的人情味儿。

这不，2026年江苏味道美食推广季正热闹，1月17日，一场舌尖上的风暴要席卷苏州狮山文化广场！江苏银行“我是厨神·面面俱到”主题赛，还有“百县千味”寻味苏州活动，直接把全省十三座城市的面食大佬都喊来了，个个带着看家本领，要在现场煮出最能代表家乡的那碗面，这阵仗，想想就流

十三城面王争霸，现场嗦面投票超刺激

这次比赛玩得超实在，每个城市一个专属展位，大师傅们当场开火，限时做出5碗地道的特色面条。专业评委们负责品味道、评手艺，咱们普通吃货也有发言权——大众评审直接现场嗦面打分，还有100张面票等你来抢，亲手投出你心中的“人气面王”！

咱就说，江苏十三城，哪座城市还没碗拿得出手的面？苏式汤面早就入选非遗，518种浇头的纪录至今没人打破，这次更是把压箱底的绝活都搬来了：浓油赤酱裹着焖肉的苏式焖肉面、鲜到骨子里的爆鳝面；把松鼠桂鱼做成浇头的创新鱼面、嫩滑入味的猪肝面；鲜掉眉毛的三虾面、秃黄油面；现炒浇头配炸大排的三丝炒浇面；还有昆山奥灶馆的红汤爆鱼奥灶面、白汤卤鸭奥灶面，每一碗都是老苏州的心头好！

不光苏州，其他城市的面也各有千秋，简直是神仙打架：

无锡鸡汤银丝面，面条细得像头发丝，汤底是老母鸡慢熬数小时的精华，喝一口鲜到浑身舒坦；

扬州宝应氾水长鱼面，黄鳝剔骨熬出浓白鱼汤，配着木耳笋片，鲜得能让人把舌头吞下去；

淮安软兜长鱼面更厉害，相传是乾隆爷点赞过的美味，鳝鱼肉嫩到入口即化；

南通麻油刀切面可是非遗手艺，手工擀出来的面条筋道十足，麻油香飘出老远；

南京鸿福皮肚面，一口下去热辣鲜香，妥妥的南京人烟火江湖；

镇江锅盖面的灵魂就是那口漂在锅里的小锅盖，煮出来的面条根根筋道；

连云港海鲜面直接把大海端上桌，鱿鱼、虾仁、蛤蜊一锅炖，鲜味儿直冲天灵盖；

徐州手擀面带着苏北的豪爽，牛骨汤醇厚浓郁，面条嚼着超有劲儿；

还有常州银丝面、宿迁、泰州、盐城的特色面，每一碗都藏着当地的味道密码！

十三城面条市集+苏州美食盛宴，一站式吃遍江苏

中午时分，十三城面条市集直接开逛！这可是江苏最大规模的面条主题市集，各地除了带来招牌面，还把当地的特色小吃、米线、面疙瘩甚至特产都搬来了，从苏南的甜鲜到苏北的醇厚，一站式吃遍全省，简直是吃货的天堂！

作为东道主的苏州，更是拿出了满满的诚意。“百县千味”寻味苏州主题市集，30多个特色摊位摆满了苏州各地的时令风物、经典小吃；20桌精致的苏式冬宴惊艳亮相，非遗级别的年夜饭讲究又雅致，提前带你感受苏州人“酥”式过年的温暖；还有酷炫的“寻味之旅”双层巴士，现场舞台和大屏轮番上演精彩节目，边吃边玩，美食和文化双重享受直接拉满！

咱就是说，这场面和面的对决、味与味的碰撞，真的错过悔一年！1月17日，赶紧去苏州狮山文化广场，见证江苏面条的“天花板”对决，为你爱的那碗面投上一票，顺便把全省的好味道都嗦进肚子里！