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在四团镇邂逅冬日里的“紫色浪漫”!

冬日的阳光洒在四团镇北部的十一个村庄。新桥村的沪地龙试验田里,紫花菜如绣球般团团绽放;夏家村的灶台边,飘出紫米粥温热绵长

冬日的阳光洒在四团镇北部的十一个村庄。新桥村的沪地龙试验田里,紫花菜如绣球般团团绽放;夏家村的灶台边,飘出紫米粥温热绵长的香气;拾村村的田间,紫玉米在风中展露出深紫宝石般的色泽。这一抹抹紫色,悄然点缀着四团镇的初冬,在“拾壹联村”之间,铺开一幅静谧而浪漫的画卷。

在新桥村的沪地龙试验田中,一种名为“东方之紫”的紫色花菜打破了冬日菜园的单调色彩。这是由上海市农科院园艺研究所花菜团队育成的新品种,花球呈靓丽的紫红色,高圆紧实。它不仅颜值“爆表”,而且富含花青素、叶酸、维生素C等多元营养元素,纤维少,口感脆嫩,清甜可口。

由于品质优异、品种稀有,紫色花菜具有较高的经济价值,对当地集体经济的发展起到了积极的推动作用。今年,试种范围进一步扩大——四团镇的大桥村、夏家村与三坎村也相继加入了紫色花菜的种子行列,让这一抹“东方之紫”在更多土地上焕发生机。