一到秋天，很多人都会有这种感受：嗓子干巴巴的，喝再多白开水也不解渴，时不时发痒干咳，没有多少痰，停一会儿又咳两声。还有不少人脸上、身上皮肤紧绷起皮，涂再多护肤品，还是干得难受。

老话讲，秋燥伤肺。肺和皮肤是相通的，肺里面津液不够，外面的皮肤就很难水润。很多人想着买润喉糖、保湿霜，治标不治本。今天跟大家说的这个补肺食材，就是玉竹，算得上秋季养肺的好东西，平时拿来煮水代茶饮，简单省事，坚持一段时间，嗓子舒服，皮肤也会滋润不少。

很多人对玉竹不熟悉，它属于药食同源的食材，性子比较平和，不像有些东西寒凉，喝两天就拉肚子。玉竹主打养阴润燥，专门针对秋天这种燥邪带来的干咳、口干，它是慢慢滋养肺里的津液，不是强行止咳。和雪梨、百合比起来，玉竹更适合长期少量煮水喝，不用天天炖一大锅，当成日常茶水就很合适。


秋天很多干咳，不是发炎，就是肺里缺水分。燥气一直耗着肺阴，稍微吹点冷风、说话多一点，就忍不住咳。经常喝玉竹水，能慢慢把肺养润，这种燥咳会明显变少。同时津液输送到皮肤，皮肤干燥、发痒起皮的情况也会跟着改善，很多人说，喝一段时间，脸上没有那么紧绷了。

我平时常用的搭配，也分享给大家。单用玉竹煮水就有效，想效果更好，可以配上少量麦冬、干百合。不用放很多，玉竹10克，麦冬5克，百合6克，清水冲洗干净，放进锅里小火煮二十分钟，滤出来直接喝。喜欢淡淡的甜味，可以放一两颗枸杞，冰糖尽量少放或者不放，糖多了反而容易生痰。煮好之后可以装在保温杯，一天分次慢慢喝，代替白开水。

这里要提醒一句，它是日常食疗，不是止咳药。如果是感冒着凉、风寒咳嗽，痰多清稀，就不适合喝这个，越喝痰越多。玉竹适合的，是干咳少痰、嗓子干、口鼻发干、皮肤干燥的人群。

还有不少朋友分不清玉竹和别的食材，买的时候留意，玉竹是淡黄色、半透明的长条，摸起来柔韧，不是硬邦邦的。尽量去正规地方购买，不要买到熏硫的，熏过硫的闻着有酸味，喝了反而刺激嗓子。

养肺喝茶，也不是越多越好。不用从早到晚猛灌，一周喝三到四天就够，给脾胃留出休息的时间。脾胃偏弱、平时容易拉肚子的人，要减量，或者搭配两片生姜中和一下凉性，不要连续天天大量饮用。湿气很重，舌苔厚腻的人，也不适合长期喝滋润的茶饮，容易积滞湿气。

除了喝玉竹水，秋天养肺还有几件小事要配合。少吃辛辣、油炸、重辣的食物，辣椒、烧烤、烈酒都会加重燥气，耗伤肺里津液。早晚温差大，出门戴好口罩，干冷的空气直接吸进去，很容易诱发干咳。不要等到咳嗽严重了，才想起养肺，食疗贵在提前调理。

很多人总觉得养肺是复杂的事情，要吃名贵补品。其实顺应季节的平价食材，坚持用，效果往往不差。玉竹不贵，煮水做法简单，不用耗费太多时间，适合上班族、家里老人日常保养。

最后再说清楚，食疗只是日常调养，不能替代药物。如果咳嗽时间很长、咳嗽剧烈、有黄痰、胸闷难受，一定要及时去看医生，不能单靠喝茶硬扛。

秋天养肺，重点在一个润字。把肺养得滋润，燥咳少了，皮肤不紧绷，整个身体都会舒服很多。

你入秋之后会不会经常嗓子干、干咳？

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本文仅为食疗科普，每个人体质不一样，饮用前结合自身情况，身体不适及时就医。