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情系农 | 白露——露从今夜白,农事正繁忙

白露作为秋季第三个节气,标志着仲秋时节正式开始。此时自然界的阳气逐渐收敛,阴气渐重,清晨草木可见晶莹露珠,故得名“白露”

白露作为秋季第三个节气,标志着仲秋时节正式开始。此时自然界的阳气逐渐收敛,阴气渐重,清晨草木可见晶莹露珠,故得名“白露”。这个节气是天气由热转凉的重要转折点,对农业生产具有深远影响。

气候特征:昼夜温差显著

白露时节,夏季风逐渐被冬季风替代,冷空气开始频繁南下。北半球日照时间缩短,强度减弱。在晴朗少云的夜晚,地面辐射散热加快,气温迅速下降,水汽遇冷凝结成露。全国各地在此期间昼夜温差可达8℃-16℃,真正体现了“白露秋分夜,一夜凉一夜”的气候特点。

随着湿度降低,天气变得干燥,“秋燥”现象开始显现。人们常出现口干、唇干、鼻干、咽干及皮肤干裂等症状,需要及时补充水分,注意饮食调节。

农事活动:收获与播种并举

白露时节,全国进入农忙高峰。东北地区开始收获谷子、高粱和大豆,同时进行选种留种工作。华北地区迎来秋收大忙季节,各种大秋作物已经成熟,农民忙着收获,并抓紧送粪、翻耕土地,为种植冬小麦做好准备。

西北地区开始播种冬雪麦,西南地区忙于收割水稻和谷子。华中地区收获迟、中水稻和夏玉米,采摘棉花。华南地区则需及时抢收农作物,预防阴霉腐烂。

传统习俗:与农事息息相关

白露节气的传统习俗多与农业生产密切相关。在福建福州等地,有白露吃龙眼的习俗。龙眼被誉为“果中神品”,具有益气补脾、养血安神等多种功效,象征着团圆和幸福。

在浙江温州等地,人们采集“十样白”(十种带“白”字的草药),与乌骨白毛鸡或鸭子一同煨煮,制成药膳以滋补身体。太湖流域的渔民会举行祭禹王活动,表达对治水英雄大禹的感激之情,祈求风调雨顺、渔业丰收。

文化意境:诗意白露

白露的意象在文人墨客笔下空灵而纯净。从《诗经》里的“蒹葭苍苍,白露为霜”,到杜甫笔下的“露从今夜白,月是故乡明”,无不描绘出白露时节特有的诗意景象。这些诗词不仅展现了自然美景,也寄托了人们的思乡之情和对美好生活的向往。

白露节气以其独特的时令特征和丰富的农事活动,成为农耕文化中重要的时间节点。在这个收获与播种并举的时节,让我们顺应自然规律,调整生活作息,以健康的身心迎接秋天的到来。