做出了完全符合自己喜欢的口感的恰巴塔，高含水量的面团，满满胶质感 放了南瓜泥和奶酪，故意切很大一坨，烤出来厚厚的，咬一口肉头头儿的，麦香直达我的口腔、鼻腔（不er 又很轻盈，做成三明治也不会过于有存在感 用南式香菇酱做了mini佛卡夏，这也太搭了，刚出炉忍着烫炫完一个，本来想着用鲁邦种慢慢发酵，没规划好时间，赶上着急出门得提前烤出来，发酵程度还不太足够，但也好吃。 可以理解成我妈用纯老面发酵，她说蒸馒头就需要发的足一些，但烙饼的话可以随意一些哈哈哈