这道菜的特别之处，是利用柠檬酸腌制牛肉，让肉质变得更有汁水，一口接一口也不会吃腻。 🥬 食材：牛油果、洋葱、牛肉 🔅做法： •牛肉片加入柠檬汁、橄榄油、盐、蒜泥，拌匀腌制15分钟。 •牛油果切成一口大小，洋葱切丝。 ·平底锅中倒橄榄油，放入牛油果，轻轻翻动，容易碎。煎至表面上色后盛出。 ·锅不用清洗，倒入洋葱丝煸炒成透明，放入牛肉， 牛肉变色后即可关火，再放入牛油果，拌匀。 ·可以根据个人口味，是否需要再加些胡椒盐调味。 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜家常菜｜晚餐吃什么｜秋季餐桌