最近好喜欢吃葱油面啊 做的葱油香的来被家属夸了好几次[偷笑R][偷笑R][偷笑R] 每次多做一点 吃不完装保鲜盒里冰箱冷藏 随便煮个面条啥的，舀两勺葱油一拌 香气扑鼻，胃口大开！[点赞R][点赞R][点赞R] 所以 我可以说我的葱油拌面已经Next level了吗？[害羞R][害羞R][害羞R] 👉 食材： 小葱一把（我这里是60g） 食用油（适当多一点） 4勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺糖 乌冬面（其他面也可） 做法： 1️⃣ 小葱提前洗净沥干或用厨房纸吸干水分（防溅油），切段 2️⃣热锅冷油先下葱白部分，炸到微黄下葱叶部分，小火慢炸，要用筷子或铲子不停翻动，油不够可以再添加些，以没过葱为准 3️⃣炸到小葱成微褐色，关火❗️❗️ 加入4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖（可以提前倒在碗里拌匀），开火搅拌均匀，煮沸即可（我用的导热板，不开火也会继续滚），一分钟后离火。 4️⃣煮乌冬面：水开下面煮一分钟（看说明书要求），捞出面条过冷水（也可不过），浇上2勺葱油，拌匀，再撒点新鲜的小葱、白芝麻、溏心蛋，完美！ 今天加了朋友推荐的零蛋溏心蛋 有早餐原味、喜马拉雅盐焗味、厚卤鲍汁味3种口味 个人最喜欢海盐盐焗味 咸鲜的口味深得我心 蛋白口感脆脆弹弹 溏心蛋黄8分熟 口感丰富细腻，软糯醇香 完全没有蛋腥味呢 早餐原味更适合小朋友 口味清淡一点 厚卤鲍汁味味道更加浓郁 平时口味重的人应该会很喜欢它 独立小包装再次戳中了我 饿了的时候随时随地吃一个 营养又方便！