我的宅家美食日记 每次路过麻辣香锅店 都会被店里飘出来的麻辣味吸引 今天就在家自己搞一个有啥放啥的麻辣香锅吧！ 真的巨巨巨巨巨好吃！ 麻辣香锅自己做 干净卫生又实惠 猜一下这一锅多少钱？ 👉 食材： 麻辣香锅调味料100g 明虾半斤 鲍鱼4个 牛肉150g 藕1/2根 甜玉米2根 豆芽150g（可以多一点） 土豆1个（可以多一点，太好吃） 芹菜2根 步骤： 1️⃣牛肉切片，腌制半小时：少许料酒、盐、生抽、耗油、生粉、橄榄油，抓匀 2️⃣虾、鲍鱼清理干净，水中加生姜、料酒、葱白煮熟，虾2分钟，鲍鱼6分钟 3️⃣玉米、土豆、藕洗净切片或切块，冷水下锅煮十分钟 4️⃣豆芽、芹菜水开煮1分钟，水里可以加一点盐和一点油，保绿 5️⃣水里加葱段、生姜、料酒，水来下牛肉煮至变色即可捞出 6️⃣热锅冷油，倒入麻辣香锅调料炒香，倒入所有荤素菜，炒几分钟即可