qomdyvpw36 187 2024-08-09 13:02 绝大多数学校食堂都比肯德基安全标准高多了 用户10xxx28 回复 08-09 17:24 肯德基吃出过老鼠头?不对……是鸭脖…… 天天下雨 回复 08-09 15:35 食堂是要留下一份检测的,校长最关心安全,出问题了他第一个倒霉
年近三十 113 2024-08-10 19:52 这话十年前说还差不多。我前几年在食品厂上班。每个星期要做一次微生物检测,跟外界接触少的那个车间最多的一次是3个。跟外界接触多的车间是12个。国家规定的标准是50还是100个忘了。手术室的标准是10个(最多),因为当时的检查人员说我们的车间可以当无菌室做手术了,所以记得比较清楚。而且每一批产品必须留样备检。更改配方必须送检。我妈在酒店上班,菜出锅的时候同样必须留样备检(不然有的人回家喝酒喝死了,跑来找酒店的麻烦)。换句话说,那些老板比你还担心你吃出问题。一个厂子几百万砸进去,就为了贪这么点儿小便宜给封了,老板得跳楼。 用户17xxx67 回复 08-10 22:15 苏丹红是十几年前的事 用户52xxx65 回复 08-14 23:05 食堂仅仅是吃不死而已,说不定还有预制菜直接往里面加了蒙脱石散呢。
三空道长 56 2024-08-09 18:00 美国食品在中国安全?你当我们傻? 啦德 回复 08-19 17:03 肯德基麦当劳在国内早就被国内企业收购了 雷汉特 回复 08-11 12:27 肯德基在国内是中国的[墨镜]
一往无前 43 2024-08-10 23:19 哎,这是真的,连锁品牌,特别是大品牌有个职位叫督导,伪装成顾客进来,看一圈之后表明身份,进后厨检测,仓库检测,细菌超标就会有处罚。起酥油超值也会处罚,更不要说脏乱差了[并不简单]。因为他们生产的食品是制式的,很好去管控。中餐不容易管控,采买占很大一部分原因 一蓑烟雨 回复 08-10 23:39 意林读到精通的地步了 秦万世 回复 08-11 00:04 督导是有,这个实话。但是只是看你工作流程,以及出餐成品是否符合标准。而不是去检测细菌超标。
nmaverick 30 2024-08-18 13:40 这是真的,我每次出差到外地,当地食物我不敢尝试时,一般就是肯德基麦当劳,从来没让我失望过,品质稳定,关键是肠胃友好。 nmaverick 回复 子夫 08-22 11:06 全国最大的预制菜难道不是涪陵榨菜? 子夫 回复 08-22 03:16 全国最大的预制菜
49xxx77 26 2024-07-27 21:27 肯德基比5元的肠粉还健康?[无奈吐舌] 叶不秋 回复 08-09 19:45 应该KFC要健康些。5元肠粉 食品原材料、加工过程、加工环境条件都是长期监管缺位,这是小型餐饮店的现状,店小了,他在厕所间或厕所门口里进行了原材料加工都很常见。 麻木 回复 08-09 12:37 确实是。对于搅拌工艺复合食品,要以最大恶意去揣摩。
爱喷才会赢 24 2024-08-09 21:26 垃级食品被你舔成安全食品,你自己多吃点! 贝贝 回复 08-13 17:14 人家说的是管理标准。这个确实没说的。那种超豪华的酒店饭店咱没接触过也不清楚。但是一般的小店和连锁的里面肯德基麦当劳确实是天花板了。没去餐饮店打过工的往往不知道他们的管理有多差。 爱喷才会赢 回复 贝贝 08-14 09:14 食材都不安全,管理标准再高有什么用?半开放的厨房只不过是给你消费者看的而已!
现世安稳 16 2024-08-09 19:55 现在食品安全还是管制的很严格的 皮卡秋 回复 08-09 21:44 装了化学用品的油罐车不清洗就装花生油这事儿你是一嘴不提 现世安稳 回复 皮卡秋 08-10 02:38 哎,,
用户13xxx92 15 2024-08-11 10:00 我肠胃不好,食材不新鲜的食物吃了就会拉肚子,因为工作原因,有时候会经常在外面吃或者点外卖,基本上每次必拉肚子,但是肯德基从来没有,我知道油炸食品要少吃,但是没办法啊,我不想拉肚子啊 猩猩哥。 回复 08-29 14:03 只要厕所干净的地方,拉肚子很爽啊[哭笑不得][哭笑不得] lvyuanpu 回复 08-18 12:27 我也是,从小到大,除了读书时候在学校吃食堂,小时候和工作只能,基本上都在家里吃饭。 一方面是家里烧的菜好吃,我奶奶是国家二级厨师,一方面这些年各种食品安全问题爆出,家里人都不敢在外面吃。 所以偶尔吃点外面的东西,肚子立马不舒服,也不是拉肚子,也不是肚子疼,就是感觉有危小的不适感。
夜微凉 12 2024-08-17 06:20 以前做厂房地面 伊利要求做地面的时候上面必须用雨布或者薄膜搭起来一个帐篷把需要打磨的地方全部盖住 并且灰尘不能泄露 从一个车间往另外一个车间过必须重新换防尘服 路边的猫 回复 08-22 09:24 所有婴儿奶粉都是这种标准,普通奶或者奶饮料没有
用户95xxx78 11 2024-08-09 20:31 全国有kfc门店11000家。在中国市场开拓了37年。看看kfc的负面新闻有多少。 随阳(ง •̀_•́)ง 回复 08-11 07:12 金龙鱼占领了这么大的市场,除了这次油罐车,负面新闻也不多[抠鼻] 用户95xxx78 回复 随阳(ง •̀_•́)ง 08-11 07:45 抬杠吗?一个是开放式厨房所有操作清晰可见,一个是终端消费除了包装的成品油消费者什么知情权都没有,你告诉我两者是一个级别?
偷着乐 10 2024-08-09 18:30 [滑稽笑]我在深圳的时候,最放心的食品就是肯德基麦当劳,次一点真功夫 莫问天 回复 08-16 22:04 我和你相反,我在珠海上班,今年31岁的我肯德基只吃过一次,真功夫也是一次,麦当劳也是一次。吃过一次永远不想第二次的地方 偷着乐 回复 莫问天 08-16 22:38 那你平时在外面吃什么
星野遥。 7 2024-08-11 04:07 那些上了年纪俩夫妇开的饮食店才是食品安全的极限,基本是敞开式厨房,小炒现炒都能清楚看到各种食材 智驾神器 回复 08-11 05:19 看不见的呢?你,活在科技时代,却看得出你很信奉传统。 Kevin 回复 08-17 03:19 你懂个的,交叉污染就是他们搞出来的。
用户14xxx20 7 2024-08-19 05:49 我在必胜客兼职,别的店不敢说,但是直营店卫生绝对到位,洗手洗的比我喝水都勤快,卫生每天打扫干净,每周消毒特清一次,生熟只要没分开,一次警告,二次停班,三次开除,之前有同事忙的时候不小心碰了垃圾桶,直接开除,至少我在外面找不到干净的饭店,这些大型的连锁快餐店我都是放心的
待我带你 6 2024-09-11 02:29 我在肯德基干过几年,干净是真干净,油也基本每天加一次新油,一般2-3天会全换成新油,材料也很干净,质量也有保证,就是原材料的那个厂不知道给的货是好的不?如果货源也没问题的话就真的是能最放心吃的餐厅了 有个同学 回复 09-30 11:33 工厂比门店更注重食品安全问题,不然一个小问题被封了,那几百几千万的投资都打水漂了…
阿宝raymond 3 2024-08-24 21:57 拉倒吧,在百胜旗下肯德基和必胜客都打过工,呵呵,说多了你们会嫌恶心不去吃了 不要费撕 回复 08-31 21:47 我在很多中餐馆也当过小厨、要来和我pk一下吗?[并不简单][并不简单] 阿宝raymond 回复 不要费撕 08-31 23:13 不是pk的问题,很多中餐馆脏乱不代表肯德基就干净,这里面有逻辑关联吗?
gun 2 2024-09-30 11:25 真能吹,04-08年在武汉,期间肯德基等各种快餐店没少吃,但是每次中午吃了肯德基一定拉肚子,别的快餐店没有出现过这种情况,学校食堂也没有,肯德基吃早餐也没有问题[汗]之后几年分别在广东北京等地试过,一样的,从此上十年没有在肯德基吃过午餐,亲身经历。本人肠胃比较敏感,尤其对卫生情况,好一些的火锅店基本没问题,吃的再辣也没有闹肚子,反而很少有麻辣烫不出问题的
公道自在人心 2 2024-10-02 21:53 说句真话,本人经常出差,不管去到那里,如果真的附近没有自己特别想吃的,又都是小餐饮店的话,我一定会选K或M!没有为什么,也不是因为爱吃,而是单纯的因为不会坏肚子,因为出差在外地最怕啥?怕吃坏东西哟,起码K或M这点在全国都一个标准,我想总出差的人很多都跟我一个想法吧
用户50xxx39 1 2024-10-12 10:47 评论区的好多人智商欠费一样,人家说的平民百姓能吃到的,有问题吗?是相对的又不是绝对的。真以为小店不曝光什么苏丹红那就是没有使用了?油罐车事件最终只是几个司机的行为,你自己信不信?
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