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【#四川400米长街千人从街头吃到巷尾#】#全国美食大battle#5月1日,四

【#四川400米长街千人从街头吃到巷尾#】#全国美食大battle#5月1日,四川荥经,古道长街宴在新添镇新添驿站开席。400余米的长街,一千多人“从街头吃到巷尾”,同品充满荥经当地特色的“五盘四碗”。看似简单的“五盘四碗”也有丰富的内涵。“五盘”对应“五湖”,“四碗”对应“四海”,意为用“五盘四碗”佳肴,接待“五湖四海”的朋友。“五盘”分别是青椒拌土鸡、糖醋瓦块鱼、姜汁糯肘油、驿站甜烧白和爽口萝卜丝。“四碗”分别是黑砂焖酥肉、尖刀圆子汤、古道大杂烩和石磨豆渣菜。长街宴与其说是吃席,不如理解为是另一种形式的“赶集”。整条街上设置了多个打卡点,街尾还有乐队在现场表演。