今天我在菜市场买猪肉的时候，我就问那个老板，我说哪个地方是槽头肉，他说你在我这里买不着，整个农贸市场都买不着，他说正规的猪肉摊是不可能出现槽头肉的。 我问他为什么？他说国家规定的，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，屠宰场统一宰杀的都会割掉后才流入市场给猪肉摊贩的，害掉收走的大约2斤不到3斤带淋巴腺瘤子肉的，然后猪要盖章才能销售！ 听他一说我就明白，所以大部分的槽头肉都是从屠宰场偷偷的卖出去的，而且全都是冻肉，都是大批量低价的卖给食品厂，听到这里，我就觉得挺害怕，现在梅菜扣肉不敢吃了，但是这些槽头肉，它可能被打碎之后变成饺子馅，馄饨馅，肉包子馅，还有火锅丸子等等，所以315晚会只让我们只看到了冰山一角而已。中国人为了利益什么都不顾了，真是坑害自己人啊。 归根到底还是食品的违法成本太低，监管不力，只要发现违规必严惩不贷，罚到他破产，我看他敢不敢？