补充津液的绝佳食物,每天坚持喝,皮肤也会越来越好。
“米油可代参汤”,鸡蛋在《本草纲目》记载:精不足者,补之以气,形不足者,补之以血…能补血,能养能阴,润肌肤。两者搭配加上红糖健脾补气血、滋阴补虚的作用发挥到了极致。胃口差、感觉没有精神,乏力的小伙伴也很适合。
做法:鸡蛋与红糖放入碗中搅拌均匀,将盛出来的热米粥油快速地冲入鸡蛋与红糖中,边冲边搅拌,在冲完之后最好盖盖子闷上1~2分钟。
▪️冲服鸡蛋的时候速度要快。一定要选择粳米,因为粳米自身储存的津液最多,中医选用粳米来入药的,《伤寒论》与《金匮要略》中涉及粳米的方剂就有7首。用粳米熬煮时,上面会有一层浓滑如膏之物,称为米油,就是米的精华所在。



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