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被老公拎着这两块腊肉回来惊到了,头一次看到这么大块的腊肉,我问他,你从哪里搞到这

被老公拎着这两块腊肉回来惊到了,头一次看到这么大块的腊肉,我问他,你从哪里搞到这么巨大的腊肉回来,他说在楼下捡的,我说我不信,后来他才跟我说三个月前他介绍了一个湖南的到他们公司工作。 他说这个男的以前就认识,以前是同一个公司,但是不同部门的,平常见面会打个招呼,但是不是很熟,没想到他也从以前的公司离职了,然后投档到我老公的公司,当时我老公刚好看到他的简历,觉得挺适合的,就把他推荐的给领导,没想到他被领导录取了。 当时我老公也觉得没什么,只是觉得这是举手之劳而已,当时这个男的也没任何表示,我们也没在意,没想到年后上班一周之后,他突然打电话,约我老公出去,说要给点东西给老公,没想到是那么巨大的两块大腊肉。 我老公一直推脱说,哎呀,怎么这么多呀?不好意思,说要切一块偿一下就可以了,不用那么多,对方说自己从老家带了很多过来,就硬塞过来了。 我一看这两块腊肉,惊呆了,因为我们广东的腊肉都是一小条,一小条的,没晒之前大概是8~9两一条吧,晒完之后就5~6两一条。 原来,湖南的腊肉是十斤左右一条,而且那么一大块腊肉,还带着排骨的,又厚又大,那一大块腊肉跟我们广东那样蒸着吃和炒着吃,应该可以吧? 那个大猪腿我都被吓到了,而且上面还有好多毛毛,到时候是咋吃啊?看来得上拔眉毛的钳子,我想问一下,这个猪腿可以熬汤吗? 我看这个猪好大,估计是四五百斤的猪了,应该是自家喂养的农家猪。 还有问网友们一个问题,这个腊肉在广东要放冰箱吗?我看农村四哥他们的腊肉都是挂在厨房熏的。 如果要放冰箱,那我得砍一段一段塞进去了。 #记录我的2024# #天南地北大拜年#

评论列表

快乐天天
快乐天天 5
2024-02-25 09:04
这个是最好的猪臀肉和后腿肉,拿到菜市场让给你把猪皮烧黑,然后一刮,猪皮就黄亮黄亮的,拿回来温水洗干净,放大锅里面煮,煮到筷子能叉进肉皮为止,再捞起来,后面是切片凉拌或者炒菜或者煮汤都很好吃[笑着哭][笑着哭][点赞]
每天来一波
每天来一波 3
2024-02-25 22:04
你就当火腿存着吧[开怀大笑]
小楼花雨
小楼花雨 3
2024-02-25 23:57
看起来像人的[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
福袋
福袋 2
2024-02-26 00:16
熏的真好,用氧焊火烧也行。不像我们这边有煤气枪可以烧,烧了用水泡一会。再刮干净,晾干水放冰冻够吃好久