#寻找家乡龙年味道#今天除夕,起来的很早,随便搞了一点早餐,就开始忙起来了年饭,我们这边有的地方吃年夜饭不等天亮就吃,一边吃一边等天亮,也有把午饭作为年夜饭的,我家一般都是吃早夜饭,一年到头都在忙,一年的最后一天吃晚饭早点,寓意一年的完美完成。 一般在开始做年夜饭之前,会先用大锅煮好猪头,鸡,一块四四方方的五花肉,分别用盆装好,外加三个杯子(分别装上白米饭、茶水、白酒)这是用来祭祀用的,先在家里的神堂上祭祀祖宗,然后去土地庙祭祀土地公公婆婆,再回厨房祭祀灶王爷,祭祀时分别准备三份香纸,外加鞭炮,主打一个图吉利。 这些做完后,开始准备年饭,根据自己的条件,会有所不同,但是猪蹄、鱼、鸡、猪肉是必须的,主要是各种肉类,在吃年饭之前,再次祭祀祖宗,让逝去的先祖先吃,让后再自己吃饭。 如果除夕风大,预示着来年好养猪,如果家里养了狗的话,在给狗饭时,如果狗先吃肉,再吃饭,预示着来年肉贵,反之预示着米贵。#备大年三十的菜# #四五点的年夜饭# #年夜饭已备# #厨房里的年三十# #除夕一天的伙食# #过年了十个菜# #除夕的第一顿饭# #晒你家的年夜饭# #妈妈家恰年夜饭# #大年三十的午餐#