爱新觉罗·舒尔哈齐，清太祖努尔哈赤同母弟，努尔哈赤生于1559年，他生于1564年，比努尔哈赤小五岁，是清显祖塔克世第三子，生母为塔克世嫡妻喜塔腊·额穆齐。他是努尔哈赤起兵初期的核心副手，后金开国的关键人物，然而清代官方史书对其功绩却刻意淡化。
舒尔哈齐五岁时，生母喜塔腊氏去世，继母哈达纳喇氏对努尔哈赤、舒尔哈齐兄弟十分刻薄，二人年少时曾入深山采松子、猎禽兽维生，后依附外祖父王杲部生活。
万历十一年（1583年），古勒城之战爆发，舒尔哈齐的祖父觉昌安、父亲塔克世被李成梁率领的明军误杀。同年五月，努尔哈赤以十三副遗甲起兵复仇，舒尔哈齐为首批追随起兵的核心成员，是兄长最亲近的亲族依仗。此时建州女真部落林立，爱新觉罗氏势单力薄，舒尔哈齐全程参与早期整合部族的小规模征战。
万历十一年至万历二十一年（1583-1593年），努尔哈赤统一建州女真各部，舒尔哈齐身为嫡弟，独领一军，承担攻城、留守、招抚等核心任务。因作战勇猛，努尔哈赤赐其达尔汉巴图鲁称号（意为“神圣的勇士”）。
这一时期，舒尔哈齐的地位与努尔哈赤近乎并列，据朝鲜《建州纪程图记》记载，朝鲜使臣出使建州时，努尔哈赤、舒尔哈齐分坐南北两座，部落诸将同时向二人行礼，建州内部称“两都督并尊”。明代辽东边也将奏疏将二人并列为建州女真核心首领。
万历二十三年（1595年），明朝册封努尔哈赤为龙虎将军（正二品），册封舒尔哈齐为都督佥事（正三品），二人品级有差，但均获明朝官方认可。万历二十三年、万历二十六年，舒尔哈齐曾两次单独率使团赴北京朝贡，拥有独立的部众、牧场、商贸权，是建州女真名副其实的二号首领。
万历二十一年（1593年），叶赫、乌拉等九部联军三万余人进攻建州，古勒山之战爆发。《满洲实录》、《清史稿》将全胜之功全归于努尔哈赤，未记载舒尔哈齐的具体战绩，《满文老档》原始残卷则记载，舒尔哈齐率左翼精兵镇守古勒山侧翼，阻击联军合围，为战役胜利奠定基础。
万历二十七年（1599年），努尔哈赤出兵征讨哈达部，命舒尔哈齐率三千精兵为先锋。哈达部据城坚守，舒尔哈齐未贸然攻城，《满文老档》记载，努尔哈赤赶到后当众怒斥：“汝非素日勇斗乎？何遇敌不前！”舒尔哈齐被迫率部强攻，此战虽灭哈达部，但兄弟二人的矛盾首次公开化。
舒尔哈齐长期与乌拉部联姻，其嫡妻为乌拉贝勒满泰之女，女婿为乌拉贝勒布占泰，在对乌拉的策略上，他主张联姻制衡，反对武力吞并；同时他亲近明朝，希望借助明朝势力维持自身地位，明朝也刻意拉拢舒尔哈齐以牵制努尔哈赤，双方的立场分歧与权力矛盾日益加深。
万历三十五年（1607年），东海女真蜚优城部众归附建州，努尔哈赤命舒尔哈齐为主帅，率褚英、代善、常书、纳齐布等统兵三千护送。途中遭遇乌拉部一万大军拦截，乌碣岩之战爆发。
关于舒尔哈齐在此战中的表现，史料存在三种不同的记载。清代官修《满洲实录》、《清史稿》记载舒尔哈齐“以红旗有异象为由，逗留山上，观望不进”，仅褚英、代善率部破敌；《满文老档》则记载舒尔哈齐所部仅数百人，因兵力悬殊未主动出击，并非畏战；朝鲜《光海君日记》记载舒尔哈齐因与乌拉有姻亲，不愿与布占泰彻底决裂，故而避战。
战后，努尔哈赤以“作战不力、纵容部将”为由，下令处死舒尔哈齐的亲信大将常书、纳齐布，经代善、皇太极等诸贝勒求情，二将改为罚银革职。随后，努尔哈赤剥夺舒尔哈齐的全部统兵权，禁止其再参与军事决策，二人的合作关系彻底终结。
兵权被夺后，舒尔哈齐不愿屈居人下，与长子阿尔通阿、三子扎萨克图及心腹部众商议，于万历三十七年（1609年）迁往黑扯木（今辽宁清原县北）筑城定居。黑扯木地处建州与乌拉之间，临近明朝辽东边墙，便于舒尔哈齐联络明朝势力，舒尔哈齐意图脱离努尔哈赤，依附明朝、乌拉部另立门户。
努尔哈赤闻讯后采取了强硬手段，先是没收了舒尔哈齐的全部家产、部众，接着诛杀其长子阿尔通阿、三子扎萨克图，并以火刑处死其心腹将领乌尔坤蒙兀，还欲诛杀其次子阿敏，经诸贝勒苦苦求情，阿敏才免于一死，但被剥夺部分属民。
在武力逼迫下，舒尔哈齐被迫返回赫图阿拉，随即被幽禁于城中密室。据《明实录》转述辽东总兵奏报记载，幽禁之处“以铁条封门，凿二孔，一进饮食，一出便溺，左右无一人侍奉”，完全失去人身自由。
万历三十九年八月十九日（1611年9月25日），舒尔哈齐死于幽禁之所，终年48岁。关于其死因，《清史稿》、《满洲实录》统一记载为“病卒”，称其病逝于幽禁之所，无任何异常。
但是《明实录》和《三朝辽事实录》明确记载“奴酋（努尔哈赤）忌其弟势强，杀速尔哈齐（舒尔哈齐）”；朝鲜《光海君日记》也记载“努尔哈赤诱弟归城，囚而杀之”。
后世史学界结合《满文老档》残卷考证，舒尔哈齐并非正常病故，大概率为努尔哈赤下令处死，或在幽禁中被折磨致死。
舒尔哈齐死后，初葬赫图阿拉祖茔，天命九年（1624年），努尔哈赤迁都辽阳东京城，将其遗骨迁葬东京陵，与穆尔哈齐、褚英等宗室葬于一处，没有任何追封、谥号。
顺治十年（1653年），清廷为整合宗室势力、追念开国功臣，追封舒尔哈齐为和硕庄亲王，谥号“简”，恢复其宗室开国功臣地位。
舒尔哈齐共有九子，其中最知名者为次子阿敏，位列后金天命朝“四大贝勒”之二，主掌镶蓝旗，后因骄纵被皇太极幽禁致死； 六子济尔哈朗：封和硕郑亲王，为清初八大铁帽子王之一，是清代唯一非努尔哈赤直系的铁帽子王，历经天命、天聪、崇德、顺治四朝，官至辅政王。