春节里，柳州的螺蛳粉火爆了，特别是一些外来的朋友，就是为了这一口，麻辣酸爽的柳州螺蛳粉。这不，前两天清清就说，春节里螺蛳粉店估计都不营业，谁能想到，刚到店里，就看都了一条长龙般的排队队伍，真的太可怕了，还好年前在家里买了一些包装的螺蛳粉，在家煮跟在店里的口味一样香，还不知道的怎么煮得朋友，赶紧看过来啦。   [赞]1、自己煮的螺蛳粉想要和店里的味道一样正宗，选择品牌很重要，这里买的是柳江人家的包装螺蛳粉，口味酸辣味够正够劲道。 [赞]2、接着，按照个人的量来，起锅烧水，粉条冷水下锅，煮开10分后，捞出。 [赞]3、捞出后，我们将其粉条放在冷水里浸泡一会，再次起锅烧水，同样的冷水下锅煮粉条，煮开后，要想吃粉条软一些的，可以煮开后2分钟，再放其他的配料，想吃劲道一些的，煮开后，就可以加入螺蛳粉汤料包和红油包，在煮上2分钟后，放一些喜欢吃的青菜，然后捞出，放剩下的酸笋、酸豆角、腐竹、花生等等即可食用。   以后买回去的包装螺蛳粉，就可以按照上面的方法来做哦，酸辣爽口又入味，最重要的是，你选择的螺蛳粉品牌很重要，看完要是你也喜欢的话，点击下方我的商品区，跟我购买同款回去试一试哦，口感正宗又酸爽。 酸辣爽口的柳江人家螺蛳粉