在北海道住久了，我对冷这件事已经不太有感觉。但旭川是个例外，这座城市的人是有资格摆架子的。1902年1月25日，旭川测出零下41.0度，这个数字至今仍是日本官方气象观测的全国最低纪录。札幌的朋友跟我抱怨札幌冷的时候，我一般不接话，札幌的冬天和旭川比，只能算客气。
这份冷有地理上的解释。旭川窝在内陆的盆地里，四周丘陵围了一圈，冬夜晴朗无风，地表热量散得飞快，冷空气顺坡下沉往盆底汇聚，气象上叫辐射冷却。加上离海远，暖流的调节够不着，冬季均温常年比札幌低三到五度。同样一场雪，落在札幌是浪漫，落在旭川只是日常。
旭川是北海道第二大城市，人口大约三十一万，仅次于札幌。这城市有个外号叫河之都，市内流过一百三十多条大小河川，架了七百四十多座桥。市中心那座旭桥建成于1932年，铁制拱桥，如今被指定为北海道遗产，站在桥上往北看，运气好能望见大雪山连峰的一排尖顶。地名本身也是个美丽的误会，阿伊努人把流经此地的忠别川叫作有波浪的河，早期移民把发音听岔了，听着听着就变成了日之川，写成汉字，就成了旭川。一个听错的词，这座城市用了一百多年。



旭桥与远处的大雪山连峰，旭川的标志画面（图源：Wikimedia Commons，CC0，免署名）
除了冷，旭川在文化上也不是白纸。作家三浦绫子就住在这里，她的代表作《冰点》故事就发生在旭川，市里如今还保留着三浦绫子文学馆。每年冬天的旭川冬祭从1960年办到现在，冰雕雪像摆满会场，规模在道内排得上号。不过说真的，大多数游客来旭川只为一个地方，旭山动物园。
这园子1967年开园，上世纪九十年代一度冷清到差点关门，后来靠一套叫行动展示的设计翻了身，如今是日本最多的动物园，也曾经是全国入园人数最高的动物园。思路不复杂，别让动物傻站着，让它们干自己擅长的事。海豹馆里立着一根透明水柱，海豹在里面上下钻，你平视就能看到它圆滚滚地从眼前飘过去。企鹅馆的水下隧道更绝，抬头看企鹅从头顶掠过，很多人在那一刻会愣住，企鹅在水里真的像在飞。北极熊馆有个圆筒形观察窗，熊贴着玻璃从你脸旁边游过去，小朋友能兴奋一整天。除了这三个招牌馆，园里各处还排着喂食时间表，日语管它叫もぐもぐタイム，直译过来是咀嚼时间，赶上一场动物开饭，比看趴着睡觉的动物有意思十倍。看一圈下来你会明白，这家动物园卖的核心产品，是动物活生生的样子。



旭山动物园的企鹅，隔着玻璃拍的特写（图源：Wikimedia Commons，CC BY-SA 3.0）
实用信息我按2026年9月查到的写。门票大人一千日元，中学生以下免费，旭川市民七百日元。打算来两次以上的，直接买年间护照，一千四百日元，第二次进门就开始赚差价。从旭川站前6号乘车口坐41路或47路巴士，四十分钟左右到，单程五百日元，班次大约半小时一班，末班车时间冬天会提前，回程要盯好。注意这条线不收全国通用的IC卡，现金备好，这个坑我替大家踩过。
要是不想挤巴士，旭川机场有78路巴士直达动物园门口，三十五分钟左右，六百五十日元，一天就两班，时间对得上算你运气好。园内的招牌活动企鹅散步是冬季限定，一般从十二月中旬持续到次年三月中旬，每天11点和14点半各一场，三月中旬以后多数日子只剩上午那场。散步路线从企鹅馆出发绕一圈，站在路线两边等，比挤在出发点出口强得多，全程五百米上下，企鹅走多远全看当天心情。另外每年二月上旬园方有几天夜间开园，灯光下的雪地和白天完全是两种气质，具体日期以园方官网公告为准。



企鹅散步，旭山动物园冬天的招牌节目（图源：Wikimedia Commons，CC BY-SA 3.0）
动物园之外，旭川还有个身份，拉面王国。这座三十一万人的城市，拉面店数量和人口的比例高得离谱。主流是酱油味，做法上行话叫双汤，猪骨鸡骨吊一锅，海带小鱼干吊一锅，最后兑在一起，汤面上再封一层猪油。道理很朴素，零下二十度的地方，一碗面要是三分钟就凉透了，客人是要掀桌的。战后进店的口味越来越浓，形成了今天的经典风格。老店里，青叶1947年开，天金1952年开，梅光轩1969年开，都守在车站一带。1996年市郊还攒出一个拉面村，八家名店挤在一起营业，适合选择困难症一次性吃明白。提醒一句，这些年进口小麦和原料涨价，旭川拉面整体走进了千元时代，具体每家多少钱，以店内实际价签为准。



天金的酱油拉面，旭川拉面的代表流派（图源：Wikimedia Commons，CC BY-SA 4.0）
我的建议是这样。从札幌坐特急过来大约一个半小时，快车班次多，当天往返太赶，住一晚更划算，旭川站前的商务酒店性价比普遍比札幌市中心友好。冬天装备按零下二十度准备，雪地防滑鞋必须有，看企鹅散步的路面就是踩实的雪道，运动鞋去了寸步难行。摄影的朋友注意，室外换镜头动作要快，机身电池贴身放，低温掉电极快。行程上，旭川往南半小时是美瑛，再过去是富良野，三地串成两天，比单独跑一趟值回票价。顺带提醒，自驾的话动物园停车场冬季免费，但要赶早，上午十一点后一位难求。
顺带说一句，旭川的冷从来不是缺点。这座城市的动物园、冬祭、还有那碗封着猪油的拉面，全是被这份冷逼出来的本事。下一篇，我往更北边走。
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信息来源。旭川市旭山動物園官网，2026年9月查阅。旭川市历史沿革与旭桥信息，参考维基百科旭川市条目及市方资料，2026年9月查阅。企鹅散步时期与票价，参考旭山動物園官网及多家2026年北海道旅游攻略交叉核对，2026年9月13日确认。旭川拉面历史，参考维基百科旭川拉面条目，2026年9月查阅。
我在北海道生活，也在ニセコ、ルスツ、札幌、小樽的雪场做滑雪教学顾问。这个系列从最南边的函馆开始，一路往北写完整个北海道。

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