自从关注了几个美食博主以后真是每天都不闲着，继解锁了提拉米苏、杏仁蛋糕、苹果派、基础司康之后，这不又开始烤披萨了。

苹果蛋糕

蔓越莓司康

司康入口又润又香

杏仁蛋糕

蛋糕烤成这样还坚持时间到我都佩服自己

蛋糕烤成这样还坚持时间到我都佩服我

实现了提拉米苏自由

细腻丝滑太好吃了

看到关注的博主最新视频是在家烤披萨，马上按视频里的去买来各种原料，精五花、牛肉，西芹、胡萝卜、小番茄、洋葱、大蒜、黄油、黑胡椒，还买了一小瓶葡萄酒、一袋番茄酱，把肉打成肉馅，蔬菜切碎，光做这些就用了两个小时。

开始做意式肉酱，肉馅炒干水分炒出油脂盛出，下大蒜末和洋葱碎炒香倒入胡萝卜和西芹碎，全部炒软，倒入肉馅、去皮小番茄，加一块黄油，挤一袋番茄酱，倒入红酒，小火炖四十分钟，最后加盐和黑胡椒，一锅香喷喷的意式肉酱就做好了。

加点黄油

熬好番茄味好浓，肉酱特别浓香。

再用牛奶、黄油、盐和一点点酵母粉和一个特别软的面团，再用水合法做好两个披萨饼胚。

饼胚放阳台发至两倍大拿出来，万事俱备我就开烤。先把烤盘放烤箱温度开到最高，空烤十分钟，把面饼拍好，中间抹一层肉酱，送进烤箱，十分钟后取出来撒上芝士碎，继续烤三分钟，一个香喷喷的披萨就烤好了。

烤了十分钟的样子

芝士是这种丹麦进口的牌子

烤好的饼胚软软的

又烤了一个

自己烤的看着好丑，但是味道真的好棒，掰开里边虽然没有大蜂窝，但是软软的很蓬松，尤其是这个酱太好吃了，以后再也不买了