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被网友称“山东版摩根·弗里曼”,他的家乡莒县藏不住了

近日,日照莒县一位老人凭一段29秒视频走红。
没有剧本,没有布景,一口醇厚乡音谈人生,网友直呼“正宗伦敦腔”“山东版摩根·弗里曼”。

其实,这个是正儿八经的莒县话。
莒(jǔ)县,其称呼源自约公元前1046年—公元前431年的莒国,是先秦时期由东夷部族建立的重要诸侯国。

岁月流转,历史的印记并未完全消散,还保存在代代相传的方言之中。
莒县方言的发音里至今仍保留着一些古汉语的痕迹,比如“酒≠九、秋≠丘、修≠休”,声韵上也有独特之处。

词汇里藏着莒地人世代农耕生活的印记,称水塘为“汪儿”,日头是太阳,月明儿是月亮。
这个老人的声音之所以能让网友听出不一样的质感,不只在方言本身,更在于他说话的节奏——不急不慢,低沉舒缓,带着一点岁月磨出来的沙哑。

同样是莒县话,换个方式说,可能就是另一种味道。这种从容,其实也是莒县这座城的底色。
今天,就让我们循着这口莒县乡音,走进莒县,来一场不赶时间的慢游之旅。

三千年古城
梦回春秋,莒国古城

莒国古城是莒县当之无愧的新地标。早在西周初年莒国便已受封立邦,莒县为莒国都城,时至春秋,莒国力盛,与齐鲁相抗衡,留下“春秋莒国,鼎立齐鲁”的说法。

重建的莒国古城,以春秋至明清建筑风貌为基调,以莒国故城为意象仿古重建,建有莒王宫、城阳王府、文昌阁等文化景观。
从拱辰门踏入古城,一盏盏红灯笼映入眼帘,青砖黛瓦、五彩花灯,古今交融。

城内亭台楼阁、小桥流水,粗糙的青石板带着古老历史的厚重感,抬头仰望主城门两侧的阙楼,瞬间穿越,梦回春秋。

剪纸、渔鼓、评书等非遗项目散布其间,白天安静典雅,百工坊内可以看非遗活态展示。

真正的高光时刻在晚上。 红日西坠、天色渐暗,夜晚的古城换了一片天地。

18点亮灯后,整座古城在暖黄色灯光中变得梦幻,牌坊前的石狮子是热门机位,湖面倒映灯影,很适合穿汉服拍照。
游玩tips:
门票:古城街区免费开放,文昌阁登楼:29.9元(线上购票常有优惠价);游船、演出、部分展馆体验项目单独收费。
开放时间:古城街区全天开放,商铺、室内展馆多为:08:30–21:00。

四千年银杏
东南形胜,一树金黄

浮来山海拔仅299米,爬山轻松,却坐拥“天下银杏第一树”。
这棵银杏树龄近4000年,高26.7米,干围15.7米,近十人才能合抱。它还被上海大世界基尼斯总部授予“树龄最长的圆铃银杏树”认证。

据《左传》记载,公元前715年,莒国与鲁国国君曾在这棵树下会盟。
每年11月上旬是最佳观赏期。挂满金黄树叶的树枝错落交替,枝枝相扣,鎏金的秋色飘飘洒洒,绘织成一片金黄的云霞。

不仅树冠璀璨金黄,地上也被落叶覆盖,好似铺上了一层黄澄澄的地毯。
风起叶落,遍地金黄,每到这个季节,莒县不管男女老少,都会赴一场与银杏的“约会”。

站在树下抬头仰望,满目金黄,秋日的绚烂被渲染到极致。
游玩tips:
门票:55元,线上提前购票有优惠
开放时间:08:00–17:30,17:00 停止售票

五千年文字
汉字祖源,文明之光

莒州博物馆是山东省三大县级博物馆之一,想要读懂 “毋忘在莒” 的故事,看懂莒国古城的前世今生,这里便是最好的起点。
镇馆之宝是大口尊,器物上刻有距今约5000年的原始陶文,比甲骨文早近1500年,是汉字的早期雏形,被誉为“汉字源祖”。

馆藏文物两万余件,珍贵文物三百多件,从史前东夷先民的陶器,到莒国青铜重器、汉代城阳国珍宝,再到历代名家书画,一卷完整的莒地文明长卷在此徐徐展开。
游玩tips:
门票:免费参观凭身份证安检入馆;公众号「莒州博物馆」可预约,日常人不多也可现场凭证件直接进,团体建议提前预约
开放时间:9:00-17:00(16:30停止入场)周二至周日开馆,周一闭馆(法定节假日周一正常开放)

食在莒县
念念不忘,莒县羊汤

一提到莒县,空气中就已经弥漫着羊汤淡淡的香气。在莒县人的记忆里,有一种共同的味道叫“羊肉汤”。
莒县本地有十几家大型羊肉馆,据说一年能吃掉上万只羊。

“一年哈到头,从早哈到晚,小碗不过瘾,一顿三大碗”——这是莒县人对羊肉汤的态度。
一碗羊汤下肚,直喝得大汗淋漓,通体畅快。到了秋冬,捧上一碗热腾腾的羊汤,驱寒散湿,温补脏腑。

喝羊汤建议到全羊馆。多数全羊馆的常见规矩是:只卖熟羊肉,汤、饼、咸菜免费,吃饼自己拿,喝汤自己盛,小菜有特色小咸菜、青红辣椒、韭花酱等。
刚煮熟的羊肉香而不腻、软糯绵长、余味至纯,将香菜和羊血先放入碗中,冲上滚烫的高汤,再根据个人口味加入辣椒面、花椒面等调料,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了。

喝了汤还得来块饼,莒县大饼因个头而得名,是山东省非物质文化遗产,又叫大锅饼,外酥里软,麦香十足,可以说是大饼界的“扛把子”。

刚出锅的莒县大饼和羊汤绝配,麦香在鲜美的羊汤中迸发开来,刹那间充满整个口腔,那味道,绝了!
在莒县农村,曾有“家家支鏊子,户户烙煎饼”的说法。烙好的莒县煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。

经过晾干,叠成长方,可存放半月到一个月之久而不变质。最有名也是最普通的吃法就是煎饼卷葱抹酱。
莒县当地有“煎饼卷葱抹酱,胜过百样”之说。无论时代如何变迁,在一张张充满欢声笑语的餐桌上,煎饼总占有一席之地。

此外还有莒县肴肉,肉冻晶莹剔透、肥而不腻;莒州烧鸡造型漂亮,色泽嫩黄,表皮酥脆,内里软韧,有数百年历史。


这座宝藏小城,还有更多风采古韵、历史文化在这里流淌着、积淀着,等你来发掘探索。