蛋白粉是奢侈品?是智商税?蛋白质是构成人体一切细胞和组织(包括免疫细胞、抗体)的基础原料,而蛋白粉就是个蛋白质补充剂。
如果是肉蛋奶、豆制品吃得多,并且吸收也很好的人,确实是没必要再补充蛋白质了!
所以蛋白粉是有特定的适用人群!除了一部分高强度运动的健身达人外,它还适合消化弱,吃不了太多肉蛋奶的中老年;三餐不规律,亚健康的上班族或者大病初愈、身体虚弱的人。

本人到了中年,最近经常感觉乏力,胃肠不好吃的也少,而且最近免疫力也很弱,到了冬天经常感冒。早几年前也是根本不会考虑营养品,但形势比人强,现在得好好研究养生了。于是根据我的自身情况就想买点蛋白粉试试。研究一番后最后入手了AQrin蛋白粉,下面就分享下选择它的原因和实际体验。
▼选择AQrin的首要原因是:它不仅获中国蓝帽认证,还通过了欧盟、美国FDA等8大国际权威机构的237项检测,并提供完整的重金属、微生物等检测报告。有专业机构的蛋白粉安全证书,自然可以多信任它几分。此外AQrin宣传它是“干净、好吸收、肠胃0负担”的蛋白粉,这句广告确实吸引到我了,因为我的胃肠不好,很害怕喝完蛋白粉会腹胀、反酸。

▼蛋白粉的种类一般有三种:从牛奶中提取乳清蛋白,优点是人体吸收快;从植物(比如大豆)中提取的植物蛋白,适合适合乳糖不耐受或者素食,但人体吸收较前者就慢一点;最后就是动物植物混合蛋白,氨基酸互补,营养更均衡。

▼AQrin外包装盒子标注这三种全都有!营养全面覆盖,而且用的是动植物双蛋白黄金配比:来自澳洲/美国天然牧场的浓缩乳清蛋白,蛋白质含量高,吸收快。搭配东北黑土地非转基因大豆分离蛋白,营养更全面,适合中国人体质。

▼纸盒里面有2罐,每罐是300克。罐身采用食品级材质,上面印刷的文字与图标清晰,批号和生产日期以激光刻码的方式印于罐底。

▼来看下配料表:原料占比98%,只有大豆分离蛋白和乳清蛋白,辅料占比2%,磷酸三钙(补钙)、低聚果糖(益生元,调理肠道)、甜菊糖苷(天然代糖)、维生素C+E(增强免疫)、可食用香草香精(提味),也都各有作用,总的来说配方非常简单干净,没有乱七八糟的添加剂如色素、防腐剂等,连甜味剂也是天然的甜菊糖苷,而非人工代糖。配料表下面还标注了每100g中含有83g的蛋白质。一般认为100g里含蛋白质80g才算优质,在品质方面,AQrin显然做到位了!

▼打开罐盖,内层还有密封铝膜,能隔绝潮气和污染。盖子上还固定了一个折叠勺,设计了卡槽,不用在粉里“找勺子”,非常卫生。

▼AQrin采用了多级萃取技术,从每1000克初始原料中最终提纯出6克蛋白质,纯度肯定是相当的高!开罐后,可以看到粉体质地均匀,呈均匀的乳白色,色泽一致,也没有因受潮而形成的块状物质。

▼蛋白粉的粉质特别细腻,舀取时可以看到流动性很好。

▼将折叠勺打开,勺子还是蛮长的,勺子底部设计了一个孔,大概是为了让其中蛋白粉更容易达到平勺的状态。

▼不过在舀取时要注意,要等到不漏出蛋白粉的状态时,再转移到杯子中去。

▼冲泡方法建议是取三平勺蛋白粉,先用凉开水稀释,再加入适当的温开水(40℃左右)。

▼实测了一下,用凉开水冲也是可以溶解的,只是需要稍长时间的搅拌。如果嫌累,将其放置1~2分钟,也会完全溶解。

▼如果不那么讲究,直接用温开水去冲,不需要太长时间的搅拌就能完全溶解。溶解率高,不结块,说明蛋白粉细,更容易吸收,还能减轻肠胃消化负担。

▼口感方面,没有腥味(有的纯乳清蛋白粉会有),不会发苦,没有添加剂的味道,有淡淡的豆子清甜味。如果水温较低,也不会有明显的颗粒感,不过入口后还是有些沙沙的感觉。水温高一些,就会更加细腻顺滑,也就没了沙沙的感觉。

▼但老实说,口感离美味还差的很远。如果对味道有要求,可以混入牛奶、豆浆、燕麦粥或者咖啡,如果喜欢甜的,再加点蜂蜜,提升下口感。

喝两周AQrin蛋白粉,感觉还是不错的,我脆弱的胃肠并没有不适,尤其是我儿子最近感冒几天了,到现在我还没有被传染。
最后再次叠甲,不是所有人都需要很蛋白粉,蛋白粉也不能治病、不能延年益寿,别被商家的夸大宣传忽悠了。但如果你身体情况和我类似,还是值得尝试下的!